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2018-01-19
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月頭同朋友喺附近食完晚飯,天氣涼涼地,中式糖水癮起,接連兩日食。原本諗住行去海記食個合桃糊,點知行行下殺出一間甜聚,咁就唔洗煩,又即管一試。印象我有食過呢間野,食過雪花冰,質素也是一般不過我食中式野,又可以俾次機會啦。餐牌選擇都幾多,一行四人各自點左一款,價錢就唔貴,人均廿零蚊,三十蚊內。我同男朋友一如既往,點左芝麻糊同合桃露。芝麻糊 $24 + 花生湯丸 $8/2粒芝麻糊呈深灰色,大部分人話係開粉,咁人地冇寫手磨、生磨、石磨呢啲字眼嘅。即時翻熱,熱過龍喎,好似沸水一百度咁放唔到入口…質地唔會好厚,帶一點點稠度,順滑冇口感,芝麻味有,唔是特別濃郁。追加嘅湯丸都非常普通,細粒,糯米皮偏濕笠。生磨香脆補腎合桃露 $28合桃露色水較深,賣相幾接近海記,面頭都灑左合桃碎,做合桃露加肉眼可見嘅合桃碎係明智之舉。加左合桃粒口感豐富啲,即使本身糖水底唔係好重合桃味,只要連埋粒粒食,點都會更加香。質地算厚,食落都順滑,同海記真係好似。蓮子百合紅豆沙 $22 +湯丸 $8/2粒朋友點嘅紅豆沙唔合格,質地好稀,唔見沙銀杏薏米腐竹雞蛋糖水 $25食左四碗糖水,朋友的兩碗!都不在水準,我地呢兩碗亦只係還可以。
芝麻糊 $24 + 花生湯丸 $8/2粒
芝麻糊呈深灰色,大部分人話係開粉,咁人地冇寫手磨、生磨、石磨呢啲字眼嘅。即時翻熱,熱過龍喎,好似沸水一百度咁放唔到入口…
質地唔會好厚,帶一點點稠度,順滑冇口感,芝麻味有,唔是特別濃郁。追加嘅湯丸都非常普通,細粒,糯米皮偏濕笠。
$24
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$24
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生磨香脆補腎合桃露 $28
合桃露色水較深,賣相幾接近海記,面頭都灑左合桃碎,做合桃露加肉眼可見嘅合桃碎係明智之舉。
加左合桃粒口感豐富啲,即使本身糖水底唔係好重合桃味,只要連埋粒粒食,點都會更加香。
質地算厚,食落都順滑,同海記真係好似。
$28
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蓮子百合紅豆沙 $22 +湯丸 $8/2粒
朋友點嘅紅豆沙唔合格,質地好稀,唔見沙
$22
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銀杏薏米腐竹雞蛋糖水 $25
$25
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食左四碗糖水,朋友的兩碗!都不在水準,我地呢兩碗亦只係還可以。
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