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2018-01-03
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石門站旁邊的京瑞廣場有不少餐廳和酒樓,有不少碩門村和碧湖區的居民偶然也會來這裡吃晚飯。酒樓富臨皇宮佔了二樓的大半層,枱與枱之間的位置足夠,不會逼得背脊貼背脊,用餐的環境頗舒服。菜式包括燒味和海鮮,價錢有平也有豪華的,而且份量也十分夠吃。點了一款燒味和幾款小菜,吃得父母親也十分滿足。堂剪BB豬半隻是其他餐廳較為少見的菜式,要燒得熟度足夠之餘,脆卜卜但又不會過焦,可見燒豬師傅廚藝頗為精湛。燒豬放在竹製的盤子上,盤子上還加了一張紅紙,充滿喜慶的感覺。而且上桌時還是熱辣辣的,冬天吃過,肚子也會暖暖的。有一位店員會即席把乳豬剪成一件件。可能是BB豬,所以肉質也頗為嫩滑,點少許甜醬,更能吊起燒肉的鮮味。金銀菜燉白肺湯剛剛上桌,燉湯十分足料,味道又鮮又濃。而且能喝到瘦肉和菜乾的味道,燉湯不加味精所以不會頸渴。之後的三款小菜質素也十分不錯。個人最喜愛香薯一口牛,黑椒汁夠濃稠,而且又不會太辛辣。薯仔和牛柳粒的比例一半一半,剛剛好,而且牛柳粒不會太多筋,配白飯一流。賣相盤滿砵滿的花膠北菇鵝掌煲和豉汁蒸大膳的味道也十分不錯。
酒樓富臨皇宮佔了二樓的大半層,枱與枱之間的位置足夠,不會逼得背脊貼背脊,用餐的環境頗舒服。
菜式包括燒味和海鮮,價錢有平也有豪華的,而且份量也十分夠吃。
點了一款燒味和幾款小菜,吃得父母親也十分滿足。
堂剪BB豬半隻是其他餐廳較為少見的菜式,要燒得熟度足夠之餘,脆卜卜但又不會過焦,可見燒豬師傅廚藝頗為精湛。
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燒豬放在竹製的盤子上,盤子上還加了一張紅紙,充滿喜慶的感覺。
而且上桌時還是熱辣辣的,冬天吃過,肚子也會暖暖的。
有一位店員會即席把乳豬剪成一件件。
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可能是BB豬,所以肉質也頗為嫩滑,點少許甜醬,更能吊起燒肉的鮮味。
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金銀菜燉白肺湯剛剛上桌,燉湯十分足料,味道又鮮又濃。
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而且能喝到瘦肉和菜乾的味道,燉湯不加味精所以不會頸渴。
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之後的三款小菜質素也十分不錯。
個人最喜愛香薯一口牛,黑椒汁夠濃稠,而且又不會太辛辣。
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薯仔和牛柳粒的比例一半一半,剛剛好,而且牛柳粒不會太多筋,配白飯一流。
賣相盤滿砵滿的花膠北菇鵝掌煲和豉汁蒸大膳的味道也十分不錯。
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