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2017-02-28
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每逢初一十五婆婆都一定要去食齋這日剛好要帶婆婆去尖沙咀婚紗店去睇婚宴衫就在睇衫之前去吃齋菜吧婆婆好少離開新界區所以我選了間環境為好的跟她吃等她吃的時候，可以欣賞香港的景色坐底之後， 就點了三樣菜色羊肚菌扒鱈魚 （5件）用琵琶豆腐代替鱈魚， 豆腐外層經炸過好似炸鱈魚既外層， 入面豆腐就好嫩滑羊肚菌食落口感似竹笙，食落好香菇味伴埋蠔油同露筍一齊煮， 好味之餘且又唔油膩鮮菇百合五仁用五仁來炒鮮菇百合，食落多重口感粒粒五仁， 有花生、腰果、核桃， 好有𡁻口 新鮮百合食落好香， 感覺食完好清潤功德林三拼盤拼盤三樣都是用豆品做分別是脆皮素鵝、上海烤夫、無錫脆鱔脆皮素鵝炸得好脆，再蘸甜酸醬一齊食，好香口上海烤夫食落好似海綿咁，烤夫佢吸收了甜甜嘅醬汁，食落好入味無錫脆鱔煮得好像真，唔講都唔知係食得齋，脆脆的好好味
這日剛好要帶婆婆去尖沙咀婚紗店去睇婚宴衫
就在睇衫之前去吃齋菜吧
婆婆好少離開新界區
所以我選了間環境為好的跟她吃
等她吃的時候，可以欣賞香港的景色
坐底之後， 就點了三樣菜色
羊肚菌扒鱈魚 （5件）用琵琶豆腐代替鱈魚， 豆腐外層經炸過
好似炸鱈魚既外層， 入面豆腐就好嫩滑
羊肚菌食落口感似竹笙，食落好香菇味
伴埋蠔油同露筍一齊煮， 好味之餘且又唔油膩
鮮菇百合五仁用五仁來炒鮮菇百合，食落多重口感
粒粒五仁， 有花生、腰果、核桃， 好有𡁻口
新鮮百合食落好香， 感覺食完好清潤
功德林三拼盤拼盤三樣都是用豆品做
分別是脆皮素鵝、上海烤夫、無錫脆鱔
脆皮素鵝炸得好脆，再蘸甜酸醬一齊食，好香口
上海烤夫食落好似海綿咁，烤夫佢吸收了甜甜嘅醬汁，食落好入味
無錫脆鱔煮得好像真，唔講都唔知係食得齋，脆脆的好好味張貼
