阿咩
巨型瀨尿蝦+避風塘炒蟹超滿足🦀
阿咩
等級4
2025-11-25
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在尖沙咀市中心就能品嚐到這家專做避風塘炒蟹的餐廳,它的海鮮品質相當新鮮,即使採用避風塘炒、椒鹽等濃味烹調方式,依然能嚐到海鮮本身的鮮甜滋味。火候掌握得恰到好處,肉質保持鮮嫩不會過老。

✨避風塘炒蟹 $788
可選擇辣度(微辣/小辣/中辣/大辣),我們選擇了微辣,既入味又不會蓋過蟹的鮮味。重點是選用大隻肉蟹,份量十足!令人驚喜的是有店員主動幫忙開殼,服務十分貼心❤️ 蟹肉鮮甜嫩滑,蟹鉗完整起肉,每一口都能品嚐到飽滿的蟹肉,十分滿足!

✨椒鹽瀨尿蝦 $488
真正巨型的瀨尿蝦!比手掌更大,同樣有店員協助剝殼,對食客來說非常方便~ 外層椒鹽香脆可口,蝦肉飽滿彈牙,一口咬下幸福感滿分!


✨油鹽水煮蜆 $108
湯底味道濃郁,蜆隻數量很多。最令人驚喜的是粉絲充分吸收了湯汁精華,又不會煮得過軟,吸收了蜆的鮮味!


✨蒜茸油麥菜 $88
蔬菜翠綠油潤爽口,蒜香十足,吃完濃味的菜式後,正好可以清新味蕾~


✨瑤柱蛋白炒飯 $98
炒飯乾身有鑊氣,瑤柱絲和蛋白份量充足,雖是簡單的主食卻十分美味!


最後還附送了薑湯蕃薯糖水,食完暖胃也暖身!


總結:雖然價位中上,但食材品質和服務絕對對得起價格,特別是海鮮表現出色!一定會再次光顧~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食