
淮山杞子響螺雞湯-每一口都是清甜又沒有雞油的膩,這是Dreamix廚在燉湯前先把雞皮去掉,然後再燉好湯後,
再重新一次去油,確保喝下的每口都是清甜的雞湯.

清蒸南非飽魚

红燒元蹄,這個口味不錯。

江南百花雞。這個好吃,雞裏面是花膠。手工菜。

蟲草花上湯浸時蔬 - 加入了大量的蟲草花,蝦乾,草菇等等,使上湯更鮮味,滾出來的菜心更鮮甜。

生炒臘味糯米飯,兒時的味道,糯米飯很足料,每一口都有臘味在內。

百花蜜脆鳝,接近上海的做法。

海皇豆腐

壽包
Dreamix廚屬於中式私房菜,需一早訂位,真的要一早,唔係真係會book 極都無位

