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2019-06-09
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今日黎到觀塘一間工廈入面覓食，全因爲被呢間店鋪的圖片吸引住。 見到佢圖片上面嘅牛肉麵十分精緻，所以引唔住去捧捧場先。呢間店位於觀塘漆駱駝大廈3座11樓，入到去店鋪小小，但頗具特色。下午兩點多時都仲有空位。可能係剛走咗一班office客。店鋪可以揀選嘅野食種類唔多，但招牌嘅當然係牛肉麵啦。每個餐都會配上一款小食同飲品，某些飲品則需另加錢。我就叫咗一碗紅燒牛肉麵配黃金皮蛋。不一會兒就送些黃金皮蛋，皮蛋味道濃郁，伴隨著麻辣汁嘅刺激，十分香辣。可能我比較喜歡食皮蛋，又愛麻辣，所以覺得呢款小食好好味，但真係頗為麻辣，怕辣朋友要注意。跟著就送上紅燒牛肉麵啦！！！呢碗麵真係不得了！首先佢嘅湯頭非常甜美，係真係好甜嘅甜！可能用上不同材料秘製而成，飲落濃而不膩。其次佢嘅蘿白真係好正，非常淋同入味，仲有兩三大嚿，真係好好食，係我第二鐘意嘅蘿白。最鐘意嘅當然係主角：紅燒牛肉！佢嘅牛肉入味之餘，仲要係厚切！！ 而且咬落帶有根，十分有咬口及軟淋，真係好好食！ 最重要嘅係，呢間店鋪標明沒有任何味精，全係親自熬製20幾個鐘嘅湯頭！佢嘅麵就份量正常，麵幾彈口唔錯。下次去親觀塘，我都會想再食返呢間！飲品放面我就揀咗百香
見到佢圖片上面嘅牛肉麵十分精緻，所以引唔住去捧捧場先。
呢間店位於觀塘漆駱駝大廈3座11樓，入到去店鋪小小，但頗具特色。
下午兩點多時都仲有空位。可能係剛走咗一班office客。
店鋪可以揀選嘅野食種類唔多，但招牌嘅當然係牛肉麵啦。每個餐都會配上一款小食同飲品，某些飲品則需另加錢。
我就叫咗一碗紅燒牛肉麵配黃金皮蛋。
黃金皮蛋
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不一會兒就送些黃金皮蛋，皮蛋味道濃郁，伴隨著麻辣汁嘅刺激，十分香辣。可能我比較喜歡食皮蛋，又愛麻辣，所以覺得呢款小食好好味，但真係頗為麻辣，怕辣朋友要注意。
跟著就送上紅燒牛肉麵啦！！！
紅燒牛肉麵
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呢碗麵真係不得了！首先佢嘅湯頭非常甜美，係真係好甜嘅甜！
可能用上不同材料秘製而成，飲落濃而不膩。
其次佢嘅蘿白真係好正，非常淋同入味，仲有兩三大嚿，真係好好食，係我第二鐘意嘅蘿白。
最鐘意嘅當然係主角：紅燒牛肉！
佢嘅牛肉入味之餘，仲要係厚切！！ 而且咬落帶有根，十分有咬口及軟淋，真係好好食！ 最重要嘅係，呢間店鋪標明沒有任何味精，全係親自熬製20幾個鐘嘅湯頭！
佢嘅麵就份量正常，麵幾彈口唔錯。
下次去親觀塘，我都會想再食返呢間！
百香果益力多
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飲品放面我就揀咗百香果益力多，加益力多需要另加$3。
飲品都係偏向甜甜的，又有百香果香味，都係幾唔錯。
呢餐最令人驚喜嘅係，牛肉麵原來唔只係食開「諧洽洽」果種牛肉，呢種帶根十分有咬口嘅牛肉先係皇道！
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