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2025-06-02
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約咗朋友嚟尖沙咀一聚，想搵間坐得舒服，食物又有質素嘅餐廳，上網見有唔少人推介呢間「峇里堂」。餐廳主打爪哇風味印尼菜，店內裝潢亮麗，以暖和嘅木色系為主調，配上開揚景觀，充滿活力同青春氣息。點咗 2 款主食，峇里堂招牌巴東牛肉 同 印尼沙爹牛肉炒米粉，一於齊齊開心 share。巴東牛肉選用了牛腱炮製，肉質腍身得嚟仲保留著一點咬口，食落軟熟又唔會太肥膩，醬汁用石栗、月桂葉、椰汁及香茅等製成，入口香料味十足，微辣惹味。沙爹牛肉炒米粉賣相亦非常吸引，牛肉炒得啱啱好，帶微微焦香，入口肉味好濃，腍滑又冇雪味；沙爹醬鹹香微甜，米粉幼滑煙韌，乾爽又彈牙。飲品點咗杯開心果拿鐵，Latte 用料十足，面頭灑滿粒粒開心果碎，入口順滑，散發濃郁堅果香。
約咗朋友嚟尖沙咀一聚，想搵間坐得舒服，食物又有質素嘅餐廳，上網見有唔少人推介呢間「峇里堂」。
餐廳主打爪哇風味印尼菜，店內裝潢亮麗，以暖和嘅木色系為主調，配上開揚景觀，充滿活力同青春氣息。
點咗 2 款主食，峇里堂招牌巴東牛肉 同 印尼沙爹牛肉炒米粉，一於齊齊開心 share。
巴東牛肉選用了牛腱炮製，肉質腍身得嚟仲保留著一點咬口，食落軟熟又唔會太肥膩，醬汁用石栗、月桂葉、椰汁及香茅等製成，入口香料味十足，微辣惹味。
沙爹牛肉炒米粉賣相亦非常吸引，牛肉炒得啱啱好，帶微微焦香，入口肉味好濃，腍滑又冇雪味；沙爹醬鹹香微甜，米粉幼滑煙韌，乾爽又彈牙。
飲品點咗杯開心果拿鐵，Latte 用料十足，面頭灑滿粒粒開心果碎，入口順滑，散發濃郁堅果香。
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