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2022-01-08
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忙裏偷閑,趁住自己今日放假,就到訪左呢間台式餐廳,搬咗嚟屯門咁耐,終於有機會試哩間人氣小店。本身自己好鍾意食台式紅燒牛肉麵,特別鍾意佢帶有淡淡藥材味嘅湯底。嚟到呢度,當然會叫佢哋嘅招牌紅燒牛肉麵啦,另外再加錢叫咗杯熱檸水。本身自己都幾嘴刁,對哩間餐廳嘅期望都好高,但佢哋絕對冇令我失望!紅蘿蔔同白蘿蔔都好清甜(本身自己超鍾意食蘿蔔,如果佢哋可以俾多幾舊就好了)。牛肉味好濃郁好香,肉質亦好鮮嫩同煮得好淋好入味。麵亦煮得啱啱好,彈牙,軟硬度恰到好處。最嘅係佢嘅牛骨湯底,味道好濃郁,仲帶有淡淡嘅中藥材味(我嘅至愛),真係好想成碗當湯飲!下次會試吓佢嗰鹽酥雞,賣相好似好吸引!
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本身自己都幾嘴刁,對哩間餐廳嘅期望都好高,但佢哋絕對冇令我失望!紅蘿蔔同白蘿蔔都好清甜(本身自己超鍾意食蘿蔔,如果佢哋可以俾多幾舊就好了)。牛肉味好濃郁好香,肉質亦好鮮嫩同煮得好淋好入味。麵亦煮得啱啱好,彈牙,軟硬度恰到好處。最嘅係佢嘅牛骨湯底,味道好濃郁,仲帶有淡淡嘅中藥材味(我嘅至愛),真係好想成碗當湯飲!
下次會試吓佢嗰鹽酥雞,賣相好似好吸引!
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