ROSIE

營業中

休息中

葵芳竟然開了一間靚靚cafe，一顆想打卡的心立即作祟。於是趁著happy friday的lunch hour，和同事們一起拉大隊過來。Cafe門口就是它們的signature打卡位，餐廳裡面座位間隔距寬敞，甚有空間感。不過亦因為如此，lunch time很快就滿座，出現排隊人龍。傳統的卡邦尼意粉做法：沒有忌廉，只有蛋黃和芝士。可惜味道很淡，沒有蛋香味。灸燒黑豚肉醫香氣撲鼻，蕃茄醬酸甜，吃得開胃。肉醬份量都頗多，咀嚼間嗌出濃郁的豚肉香。想不到3款意粉中，以為最普通、最不期待的卻最有驚喜。本來最期待的一款，但就有點失望。賣相是挺吸引，天使麵捲成2座小山丘，但可惜麵條不知為何很碎。味道帶酸辣，幾惹味；除了2隻藍水晶蝦，還有一些蝦肉碎混在麵條內，整體感覺有少少似食pad thai。麵包的確幾脆身，塗上牛油烘底夠香口。軟殼蟹混上莎莎醬，減低膩感。伴碟的番薯條都頗高質，又鹹又甜，熱辣辣脆卜卜。打卡度高的甜品！牛角酥窩夫上有莓果、食用花等裝飾點綴，入口酥脆感滿滿，有牛油香，又有莓果的酸甜，幾好食。幾濃抹茶味，但因忘記轉skim milk，覺得有點過甜。