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2024-01-17
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香港真係好，周圍都有好野食。今日去到鄰近荃灣廣場，位於荃灣享和街香城大厦地下的《瀛燒居酒屋》，享受一下美味的日式料理飲品＜Sawa果汁汽酒＞山梨白桃，酒香帶有點白桃清甜味提子特飲三文魚米紙卷口感軟糯的米紙卷，包裹爽口的青瓜絲、三文魚，面層鋪上飛魚籽，口感層次分明，加上調配好嘅醬汁，非常清爽開胃三點盛合有肉質彈口的赤蝦、油脂豐富口感軟腍的油甘魚、 鮮甜的帆立貝黑松露玉子燒蛋味濃郁的玉子燒，加上黑松露的獨特香味，非常惹味燒榮螺榮螺以上湯燒煮，入口鮮甜味美，加上榮螺本身的肉質軟彈，值得一食味噌廣島蠔鍋肥嘟嘟的廣島蠔、金菇、冬菇、蔬菜、粉絲，放入一鍋熱氣騰騰的味噌湯，好味又暖胃炸串和牛、牛蛙腿、三文魚、芝士竹輪，外層以薄薄粉漿包裹，加上帶甜的醬汁，香脆唔油膩
飲品
＜Sawa果汁汽酒＞山梨白桃，酒香帶有點白桃清甜味
提子特飲
三文魚米紙卷
口感軟糯的米紙卷，包裹爽口的青瓜絲、三文魚，面層鋪上飛魚籽，口感層次分明，加上調配好嘅醬汁，非常清爽開胃
三點盛合
有肉質彈口的赤蝦、油脂豐富口感軟腍的油甘魚、 鮮甜的帆立貝
黑松露玉子燒
蛋味濃郁的玉子燒，加上黑松露的獨特香味，非常惹味
燒榮螺
榮螺以上湯燒煮，入口鮮甜味美，加上榮螺本身的肉質軟彈，值得一食
味噌廣島蠔鍋
肥嘟嘟的廣島蠔、金菇、冬菇、蔬菜、粉絲，放入一鍋熱氣騰騰的味噌湯，好味又暖胃
炸串
和牛、牛蛙腿、三文魚、芝士竹輪，外層以薄薄粉漿包裹，加上帶甜的醬汁，香脆唔油膩
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