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2025-02-24
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新加坡米芝蓮的海南雞，傳統正宗新加坡過江龍。尖沙咀隱藏版星洲神級滋味！米芝蓮認證「天天海南雞」完美復刻獅城風味天天海南雞不僅是一家提供海南雞的餐廳，更是一個將新加坡風味融入香港本地飲食文化的美食天堂。每一道菜都展現出精緻和用心的選材，讓每位食客都能感受到美食的魅力。如果你想體驗正宗的新加坡風味，天天海南雞絕對是不容錯過的選擇！作為海南雞飯界的過江龍，主廚的星洲醬料及祖傳配方，必定要品嚐一下。媲美酒店的級數，價錢合理，服務態度好，又有禮貌，交通容易到達。今日我點了以下食物，天天海南雞 (中份） 及 雞油飯 1 碗首先，必點的當然是他們的招牌菜天天海南雞，必配一碗雞油飯，呢個就絕配了。嫩滑的雞肉和香氣四溢的雞油飯，每一口都能感受到雞肉的鮮美，又滑又保持肉汁，再配上秘製醬汁，每款醬汁有不同的味覺享受，加上香濃的雞油飯，簡直是完美的搭配。令人口感滿足，又不會油膩。魚腐炆絲瓜是一道清新的配菜，絲瓜的脆嫩與魚腐的滑口相得益彰，為整餐增添了不少層次感，簡直係耳目一新，味道也十分出色，而且湯都可以飲埋，好鮮味。九製陳皮火焰黑金叉燒係視覺火焰魔法， 九製陳皮火焰黑金叉燒，侍應即場表演點火的瞬間，燒烤黑金
尖沙咀隱藏版星洲神級滋味！米芝蓮認證「天天海南雞」完美復刻獅城風味
天天海南雞不僅是一家提供海南雞的餐廳，更是一個將新加坡風味融入香港本地飲食文化的美食天堂。每一道菜都展現出精緻和用心的選材，讓每位食客都能感受到美食的魅力。如果你想體驗正宗的新加坡風味，天天海南雞絕對是不容錯過的選擇！
作為海南雞飯界的過江龍，主廚的星洲醬料及祖傳配方，必定要品嚐一下。
媲美酒店的級數，價錢合理，服務態度好，又有禮貌，交通容易到達。
今日我點了以下食物，
天天海南雞 (中份） 及 雞油飯 1 碗
首先，必點的當然是他們的招牌菜天天海南雞，必配一碗雞油飯，呢個就絕配了。
嫩滑的雞肉和香氣四溢的雞油飯，每一口都能感受到雞肉的鮮美，又滑又保持肉汁，再配上秘製醬汁，每款醬汁有不同的味覺享受，加上香濃的雞油飯，簡直是完美的搭配。令人口感滿足，又不會油膩。
魚腐炆絲瓜
是一道清新的配菜，絲瓜的脆嫩與魚腐的滑口相得益彰，為整餐增添了不少層次感，簡直係耳目一新，味道也十分出色，而且湯都可以飲埋，好鮮味。
九製陳皮火焰黑金叉燒
係視覺火焰魔法， 九製陳皮火焰黑金叉燒，侍應即場表演點火的瞬間，燒烤黑金叉燒外皮的糖，好香又夠熱，與眾不同的叉燒做法，感覺似東坡肉，而且不太膩，入口即溶，又鬆化，滿口的醬香濃郁，口感層次分明。每一口都讓人忍不住想多吃幾塊。
新加坡 原味豆腐花 和 龍眼冰
餐後，我最鍾意加甜品，一碗新加坡 原味豆腐花 和 龍眼冰
豆腐花好滑嫩，充滿了濃濃的豆味，甜而不膩，令人心情愉快。龍眼冰帶來清熱甜蜜戀愛的感覺。
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