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2025-03-19
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今次去咗尖沙咀呢間隱世日式居酒屋「焱丸水產」,餐廳環境充滿日本風情,店員仲會主動幫手處理爐端燒海鮮,感覺真係好似去咗日本食咁~ 叫咗幾樣,質素唔錯,仲好抵食喎😮🦀 焱丸蟹噌甲羅燒每次去居酒屋都必食甲羅燒~ 呢度份量又幾大隻~ 見店員加埋鵪鶉蛋同蔥花一齊燒,香氣撲鼻~ 蟹膏濃郁得嚟帶點甜味,食落去口感豐富~ 最特別係旁邊配用上青瓜絲,輕輕解膩後,可以食其他菜式❤️ 🐚 焱丸活貝大盛有齊帆立貝生蠔、生蠔兩隻、鮑魚兩隻、白蜆四隻,全部海鮮都新鮮到不得了。上枱時見到佢地仲郁郁下😍 店員幫手燒真係一絕,純熟手勢+火候控制得啱啱好,貝類鮮甜多汁,鮑魚彈牙得嚟帶點炭香~ 🍣 焱丸海鮮雜錦丼海鮮雜錦丼用料豐富,有三文魚、吞拿魚、海膽、帶子、甜蝦等多款刺身~ 魚生厚切又新鮮🍚 蠔鍋飯蠔鍋飯用咗新鮮蠔仔,4大隻經處理後嘅超肥仔生生蠔鋪上面!外層焦香惹味,入面蠔肉肥美鮮甜。整鍋飯香氣勃勃~ 飯粒吸收晒蠔汁嘅精華~ 正呢
🦀 焱丸蟹噌甲羅燒
每次去居酒屋都必食甲羅燒~ 呢度份量又幾大隻~ 見店員加埋鵪鶉蛋同蔥花一齊燒,香氣撲鼻~ 蟹膏濃郁得嚟帶點甜味,食落去口感豐富~ 最特別係旁邊配用上青瓜絲,輕輕解膩後,可以食其他菜式❤️
🐚 焱丸活貝大盛
有齊帆立貝生蠔、生蠔兩隻、鮑魚兩隻、白蜆四隻,全部海鮮都新鮮到不得了。上枱時見到佢地仲郁郁下😍 店員幫手燒真係一絕,純熟手勢+火候控制得啱啱好,貝類鮮甜多汁,鮑魚彈牙得嚟帶點炭香~
🍣 焱丸海鮮雜錦丼
海鮮雜錦丼用料豐富,有三文魚、吞拿魚、海膽、帶子、甜蝦等多款刺身~ 魚生厚切又新鮮
🍚 蠔鍋飯
蠔鍋飯用咗新鮮蠔仔,4大隻經處理後嘅超肥仔生生蠔鋪上面!外層焦香惹味,入面蠔肉肥美鮮甜。整鍋飯香氣勃勃~ 飯粒吸收晒蠔汁嘅精華~ 正呢
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