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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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男朋友又帶我食蒸海鮮啦😍😍呢個尊貴海鮮套餐二個人食真的非常大滿足,食材又新鮮豐富,下次約埋屋企人黎再食先🩷野生膏仔蟹蟹肉肉質鮮甜,尤其是蟹膏的部分,味道濃郁,令人回味無窮。韓國釜山的野生鰻魚嫩滑的口感和微微的海水鹹味,帶來一種近乎奢華的滋味享受。澳洲的青年龍蝦肉質緊實且彈牙,蝦膏豐富,齒頰留香。秘製的南非乾鮑鮑魚新鮮彈牙,滿滿鮮味縈繞口腔。大西洋的野生青口鮮美多汁,肉質厚厚,非常肥美。加拿大的野生海虎蝦甜美的肉質,非常爽口彈牙。韓國釜山生蠔生蠔肥美多汁,每口都是滿滿的海水味,鮮甜無比。紐西蘭刀貝蚌爽口彈牙,肉質非常豐厚。蟹皇大元貝手板般大的元貝鮮美無比,配上濃郁的蟹皇,口感豐富有層次。有機蔬菜籃新鮮的蔬菜清新又解膩。椰汁燕窩最後以甜品作結尾,不太甜又養生。
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男朋友又帶我食蒸海鮮啦😍😍呢個尊貴海鮮套餐二個人食真的非常大滿足,食材又新鮮豐富,下次約埋屋企人黎再食先🩷

野生膏仔蟹
蟹肉肉質鮮甜,尤其是蟹膏的部分,味道濃郁,令人回味無窮。

韓國釜山的野生鰻魚
嫩滑的口感和微微的海水鹹味,帶來一種近乎奢華的滋味享受。

澳洲的青年龍蝦
肉質緊實且彈牙,蝦膏豐富,齒頰留香。

秘製的南非乾鮑
鮑魚新鮮彈牙,滿滿鮮味縈繞口腔。

大西洋的野生青口
鮮美多汁,肉質厚厚,非常肥美。

加拿大的野生海虎蝦
甜美的肉質,非常爽口彈牙。

韓國釜山生蠔
生蠔肥美多汁,每口都是滿滿的海水味,鮮甜無比。

紐西蘭刀貝蚌
爽口彈牙,肉質非常豐厚。

蟹皇大元貝
手板般大的元貝鮮美無比,配上濃郁的蟹皇,口感豐富有層次。

有機蔬菜籃
新鮮的蔬菜清新又解膩。

椰汁燕窩
最後以甜品作結尾,不太甜又養生。
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堂食