影片
更多
2024-09-08
647 瀏覽
📍餐廳：云手工火鍋🏫地址：尖沙咀加連威老道 20號瑞生尖沙咀酒店3樓好耐之前食過一次，覺得喺酒店內嘆火鍋確係不同，除咗食物質素高之外，環境超級舒適雅致，服務殷勤，所以今日再同朋友到「云手工火鍋店」打邊爐，又見到新增了串燒食品供應，都點咗兩款試試，有水準😃～串燒雞翼及荔枝豚肉串燒得夠香口，加了適量的七味粉及孜然粉調味，很惹味，肉質口感佳😀～火焰沙白蟹鍋真係有一隻肉質鮮嫩的蟹㗎，沙白的份量也不少，而且新鮮😋上枱吸晴，服務員將材料炒香後澆上酒，造出的火焰效果夠特別，令我哋睇得開心😬～美國安格斯牛肉沒有叫大份量，點選中的份量都足夠我哋四個人食，牛肉肥瘦適中，肉質嫰滑，大家都讚不絕口🤗～花雕醉滑牛我哋好鍾意花雕的香味，把全部滑牛放入花雕汁浸咗起碼15分鐘先再放落火鍋裏便灼熟，好好味呀，所以終於encore咗一碟😍～自家製黑松露蟹肉餃黑松露味道非常濃郁，蟹肉鮮味，口感佳😀～手打鹹蛋黃蝦丸很有爆汁的感覺，鹹蛋黃流沙的感覺好正，蝦丸彈牙兼有蝦味，美味之選😍～雜菜拼盤份量足，有唐生菜、津白、粟米、番茄，及油麥菜等，全部夠新鮮，特別鍾意唐生菜的爽脆😊
🏫地址：尖沙咀加連威老道 20號瑞生尖沙咀酒店3樓
好耐之前食過一次，覺得喺酒店內嘆火鍋確係不同，除咗食物質素高之外，環境超級舒適雅致，服務殷勤，所以今日再同朋友到「云手工火鍋店」打邊爐，又見到新增了串燒食品供應，都點咗兩款試試，有水準😃
～串燒
雞翼及荔枝豚肉串燒得夠香口，加了適量的七味粉及孜然粉調味，很惹味，肉質口感佳😀
～火焰沙白蟹鍋
真係有一隻肉質鮮嫩的蟹㗎，沙白的份量也不少，而且新鮮😋上枱吸晴，服務員將材料炒香後澆上酒，造出的火焰效果夠特別，令我哋睇得開心😬
～美國安格斯牛肉
沒有叫大份量，點選中的份量都足夠我哋四個人食，牛肉肥瘦適中，肉質嫰滑，大家都讚不絕口🤗
～花雕醉滑牛
我哋好鍾意花雕的香味，把全部滑牛放入花雕汁浸咗起碼15分鐘先再放落火鍋裏便灼熟，好好味呀，所以終於encore咗一碟😍
～自家製黑松露蟹肉餃
黑松露味道非常濃郁，蟹肉鮮味，口感佳😀
～手打鹹蛋黃蝦丸
很有爆汁的感覺，鹹蛋黃流沙的感覺好正，蝦丸彈牙兼有蝦味，美味之選😍
～雜菜拼盤
份量足，有唐生菜、津白、粟米、番茄，及油麥菜等，全部夠新鮮，特別鍾意唐生菜的爽脆😊
張貼
