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2025-04-04
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今日嚟到尖沙咀曾獲兩屆米芝蓮推介既和牛燒肉店「和匠」主打A4至A5級數「日本一」宮崎和牛環境靜謐舒適，好啱同朋友邊燒邊傾 最近推出增量版十三品宮崎和牛海鮮盛宴 $498/位，已經有5款燒肉點左杯南高梅青檸梳打特飲，酸酸地解膩之選！ 先黎櫻花蝦沙律，清新開胃。 特製宮崎和牛他他配法包，拌上特調芝麻醬油加上芝麻粒，有韓風感，一條條生牛肉超有口感！ 韓式海鲜煎餅，煎得金黃香脆，內裡鮮味。宮崎和牛薄切牛板腱 燒到半熟蘸日本蛋汁，和牛油脂溶喺蛋漿，入口滑溜感。特上肩肉眼、上牛排肉油脂分佈平均簡單加鹽食已經夠惹味！ 薄切牛舌芯燒好兩邊，放上鹽蔥汁牛舌嫩彈有質感鹿兒島豚五花肉燒到兩面金黃，咬落去外皮微脆，肉汁油脂有淡淡芳香甜味海老成隻手咁長，剝殼見到蝦肉白裡透紅，好新鮮。原隻帆立貝，燒至貝汁滾起可以反轉，充滿海水鮮甜味！ 迷你盛岡冷麵，配酸汁食好清爽！ 迷你雞肉烏冬，有蛋、雞肉，熱食烏冬好窩心☺️以黑糖珍珠雪糕作結，黑糖配上豆腐雪糕，珍珠Q彈煙靭！
和牛燒肉店「和匠」
主打A4至A5級數「日本一」宮崎和牛
環境靜謐舒適，好啱同朋友邊燒邊傾
最近推出增量版十三品宮崎和牛海鮮盛宴
$498/位，已經有5款燒肉
點左杯南高梅青檸梳打特飲，酸酸地解膩之選！
先黎櫻花蝦沙律，清新開胃。
特製宮崎和牛他他配法包，
拌上特調芝麻醬油加上芝麻粒，有韓風感，
一條條生牛肉超有口感！
韓式海鲜煎餅，煎得金黃香脆，內裡鮮味。
宮崎和牛薄切牛板腱
燒到半熟蘸日本蛋汁，和牛油脂溶喺蛋漿，
入口滑溜感。
特上肩肉眼、上牛排肉
油脂分佈平均
簡單加鹽食已經夠惹味！
薄切牛舌芯
燒好兩邊，放上鹽蔥汁
牛舌嫩彈有質感
鹿兒島豚五花肉
燒到兩面金黃，咬落去外皮微脆，肉汁油脂有淡淡芳香甜味
海老成隻手咁長，剝殼見到蝦肉白裡透紅，好新鮮。
原隻帆立貝，燒至貝汁滾起可以反轉，充滿海水鮮甜味！
迷你盛岡冷麵，配酸汁食好清爽！
迷你雞肉烏冬，有蛋、雞肉，熱食烏冬好窩心☺️
以黑糖珍珠雪糕作結，黑糖配上豆腐雪糕，珍珠Q彈煙靭！
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