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2024-09-03
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🥘火焰三椰雞鍋鮮雞件椰肉即席炒香，下酒點火，火焰之中陣陣酒香餘韻。逐一放入椰皇、椰青水，最後加入鮮雞湯，煮5分鐘後熄火隔油，一碗鮮椰雞湯就可以趁熱飲，好鮮甜！雞件肉厚又純鮮😋火鍋之外仲有🍢串燒菜單，點左廣島蠔串、荔枝豚肉串。豚肉面層燒到脆卜卜，甜蜜荔枝果香衝擊豚油脂香勁夾。蠔串味濃又帶點咸鮮！ 🥢秘製蝴蝶腩蝴蝶腩周邊筋膜、脂肪、瘦肉分佈均勻，肉質唔韌細嫩，其紋理涮煮過亦保持彈性，又吸湯。 🥢自家製牛肉小湯包好似火鍋點心，牛肉包落湯唔易散，外皮滑溜入面牛肉餡有重量感。咬開湯包口，入面有濃鮮牛肉汁，饀料j爆汁juicy。🥢手打咸蛋黄蝦丸蝦丸粒粒爽彈，輕咬一角，咸蛋黃蓉好流心，蛋黃味重又起沙。最後加埋日本出前一丁吸哂湯汁！
鮮雞件椰肉即席炒香，下酒點火，
火焰之中陣陣酒香餘韻。
逐一放入椰皇、椰青水，最後加入鮮雞湯，
煮5分鐘後熄火隔油，一碗鮮椰雞湯就可以趁熱飲，好鮮甜！
雞件肉厚又純鮮😋
火鍋之外仲有🍢串燒菜單，
點左廣島蠔串、荔枝豚肉串。
豚肉面層燒到脆卜卜，
甜蜜荔枝果香衝擊豚油脂香勁夾。
蠔串味濃又帶點咸鮮！
🥢秘製蝴蝶腩
蝴蝶腩周邊筋膜、脂肪、瘦肉分佈均勻，肉質唔韌細嫩，其紋理涮煮過亦保持彈性，又吸湯。
🥢自家製牛肉小湯包
好似火鍋點心，牛肉包落湯唔易散，外皮滑溜入面牛肉餡有重量感。咬開湯包口，入面有濃鮮牛肉汁，饀料j爆汁juicy。
🥢手打咸蛋黄蝦丸
蝦丸粒粒爽彈，輕咬一角，咸蛋黃蓉好流心，蛋黃味重又起沙。
最後加埋日本出前一丁吸哂湯汁！
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