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2024-08-12
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喺K11附近嘅白蘭軒道 平時大家會唔會好少行入嚟🥹呢度有間日本餐廳嵐橋 樓高兩層 裝修有日本居酒屋風格 寬敞舒適 而且食物嘅種類都好多樣化🥢ꕥ 刺身兩個人食 叫咗三款刺身🐟深海池魚夠甘香 口感柔軟順滑 大拖羅魚油充足 入口有溶化感 見有石垣貝又叫嚟試吓 清甜又爽口ꕥ 壽司炙燒左口魚邊嘅軟綿口感真係好正 燒過後魚油迫出嚟 食落更香🤤而蟹肉蟹籽軍艦 蟹肉都幾多 味道就正常發揮啦 反而想讚吓塊紫菜幾香脆ꕥ 串燒燒牛舌有驚喜 十分軟稔又重牛味🐂豚肉蘆筍卷爆多汁 豚肉都唔會燒到好乾啊👍🏻菠蘿都幾甜 襯熱食 焦糖特別脆ꕥ 鵝肝牛柳粒石鍋飯好足料 有超多牛柳粒 口感都幾軟嫩 而鵝肝都有濃郁油香💦另外有唔少菇菌做配料 飯嘅調味啱啱好 食到最尾仲有脆卜卜嘅飯焦ꕥ馬友一夜干燒馬友我好似係第一次食🤔魚皮燒到勁脆 一夾落去有清脆嘅聲 魚肉結實 食到中間就滲出淡淡嘅醎香味
ꕥ 刺身
兩個人食 叫咗三款刺身🐟深海池魚夠甘香 口感柔軟順滑 大拖羅魚油充足 入口有溶化感 見有石垣貝又叫嚟試吓 清甜又爽口
ꕥ 壽司
炙燒左口魚邊嘅軟綿口感真係好正 燒過後魚油迫出嚟 食落更香🤤而蟹肉蟹籽軍艦 蟹肉都幾多 味道就正常發揮啦 反而想讚吓塊紫菜幾香脆
ꕥ 串燒
燒牛舌有驚喜 十分軟稔又重牛味🐂豚肉蘆筍卷爆多汁 豚肉都唔會燒到好乾啊👍🏻菠蘿都幾甜 襯熱食 焦糖特別脆
ꕥ 鵝肝牛柳粒石鍋飯
好足料 有超多牛柳粒 口感都幾軟嫩 而鵝肝都有濃郁油香💦另外有唔少菇菌做配料 飯嘅調味啱啱好 食到最尾仲有脆卜卜嘅飯焦
ꕥ馬友一夜干
燒馬友我好似係第一次食🤔魚皮燒到勁脆 一夾落去有清脆嘅[咔嚓]聲 魚肉結實 食到中間就滲出淡淡嘅醎香味
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