火土燒肉

首先個「香蔥燒牛舌沙律」一上枱就知唔簡單～牛舌切到薄薄一片，輕輕燒到微焦帶脆，咬落去「咔嗞」聲超治癒！重點係個蔥花醬油汁，鹹香中帶啲酸酸地嘅清爽感，同新鮮沙律菜拌埋一齊，完全中和咗燒肉嘅油膩感。牛舌個質感爽彈得嚟又唔韌，作為前菜真係醒胃到爆！

至於主角「和牛三角腹肉」簡直係邪惡級美味！雪花紋靚到好似藝術品，放上烤網嗰陣油脂滴落火炭「滋滋」作響，香氣即刻撲鼻而來～燒到五成熟剛剛好，入口即化唔係誇張，真係好似棉花糖咁融化喺舌尖！肉汁多到咬落去會爆出嚟，個油香係會喺口腔停留成分鐘，令人回味無窮～

質素絕對對得住個價！店員仲會好貼心咁幫手燒，保證食到最完美狀態。燒肉控們，呢個組合真係必試，信我啦！

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