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2019-03-26
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今個月業績唔錯，老細就獎勵我哋食飯慶功，呢一間羲和雅苑，我哋想去食嘢好耐，難得今晚有咁嘅機會當然唔會放過。羲和馳名烤鴨，有位大師父在你跟前，即席演出功架，眼見大師手起刀落，不消一會，便片出一片一片甘香薄薄的鴨片，共有 三個部位給客人品嚐，一款油香撲鼻透明的鴨件，香脆非常，第二款冧冧肉 滑捋捋，同樣甘香可口，第三款肉質柔軟蜜甜，皮脆肉嫩，配搭自家手工精製薄餅，夾著多款配菜一同進食，美味非凡，不愧稱為招牌菜。一道芥末沙律蝦球，呢款都係我至愛，烹調後蝦球還 king size 蝦肉爽甜汁 自家調製沙律醬配上脆米餅，配搭得出色，口感豐富。一道金磚豆腐塊，金黃亮麗，外皮鹹香鬆脆，熱騰騰內心軟軟嫩嫩，會令你食不停口。一碗松茸素佛跳牆，非常滋味，雖則是素食，但口感濃郁芳香，鮮甜至極，湯底淆製得非常出色。一碗粟米魚肚羹，名字雖然平凡，但烹調功夫絕不 平凡，綿滑清甜，魚肚煙韌又軟綿。一款燕窩紫薯蒸蛋白，滋潤養顏，紫薯散著陣陣清香，蛋白平滑如鏡，非常蜜甜。另一款楊枝甘露，與別不同，非一般的手作，大師手藝非凡，潤蜜甜美。今晚我們吃得非常開懷，往後更加投入工作，增加更好成績，下次可以再嚟了。
羲和馳名烤鴨，有位大師父在你跟前，即席演出功架，眼見大師手起刀落，不消一會，便片出一片一片甘香薄薄的鴨片，
共有 三個部位給客人品嚐，一款油香撲鼻透明的鴨件，香脆非常，
第二款冧冧肉 滑捋捋，同樣甘香可口，
第三款肉質柔軟蜜甜，皮脆肉嫩，配搭自家手工精製薄餅，夾著多款配菜一同進食，美味非凡，不愧稱為招牌菜。
一道芥末沙律蝦球，呢款都係我至愛，烹調後蝦球還 king size 蝦肉爽甜汁 自家調製沙律醬配上脆米餅，配搭得出色，口感豐富。
一道金磚豆腐塊，金黃亮麗，外皮鹹香鬆脆，熱騰騰內心軟軟嫩嫩，會令你食不停口。
一碗松茸素佛跳牆，非常滋味，雖則是素食，但口感濃郁芳香，鮮甜至極，湯底淆製得非常出色。
一碗粟米魚肚羹，名字雖然平凡，但烹調功夫絕不 平凡，綿滑清甜，魚肚煙韌又軟綿。
一款燕窩紫薯蒸蛋白，滋潤養顏，紫薯散著陣陣清香，蛋白平滑如鏡，非常蜜甜。
另一款楊枝甘露，與別不同，非一般的手作，大師手藝非凡，潤蜜甜美。
今晚我們吃得非常開懷，往後更加投入工作，增加更好成績，下次可以再嚟了。
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