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2015-03-12
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雖然公司位於餐廳超多的旺角，但附近越南餐廳不太多；同事已工作７年都係食不多於５次的越南午餐，今天為她送別，特意選擇到了這間在雅蘭中心新開的越南餐廳－品越越式料理。品越越式料理不是從雅蘭中心正門搭電梯上，是要從山東街側門經過一條長樓梯到達，因此同事都迷路了。一入內，被這輛電單車吸引，不禁為它拍照了。午飯時間，店內已差不多坐滿，結果被安排坐於近門口的位置。這位置都不錯，只有２，３張枱，比較寧靜。加上這幾張枱椅都比較有特色，在這餐用餐都舒服。餐廳地方大，大部份是梳化及靠向窗邊。地磚用些特色磚感覺不錯，但是只有一小部份用這磚，其他是用木紋磚。坐下店員便送上水及餐牌。主餐牌用上蓮花做封面，感覺優雅。當然點抵食午餐！午餐選擇多，有湯粉、炒粉、咖哩、撈檬等１５款。價錢＄５０～６２，包杯熱飲，都價錢合理。生牛肉湯河$50雖然午餐選擇不少，但是生牛肉湯河是我到每間新餐廳必叫的食物，因為我覺得這個菜是越南餐廳的靈魂。這裹的賣相中規中序，但這裹的碗好大隻而且好重！這裹的份量絕對不少！先撈一撈生牛肉，牛肉切得夠薄身，牛肉有紋理，偏瘦但唔鞋口，口感都不錯。生牛河的重點在它的湯底，先飲淡湯！味淡之餘，湯底沒有牛骨
品越越式料理不是從雅蘭中心正門搭電梯上，是要從山東街側門經過一條長樓梯到達，因此同事都迷路了。一入內，被這輛電單車吸引，不禁為它拍照了。
午飯時間，店內已差不多坐滿，結果被安排坐於近門口的位置。這位置都不錯，只有２，３張枱，比較寧靜。加上這幾張枱椅都比較有特色，在這餐用餐都舒服。
餐廳地方大，大部份是梳化及靠向窗邊。地磚用些特色磚感覺不錯，但是只有一小部份用這磚，其他是用木紋磚。
坐下店員便送上水及餐牌。主餐牌用上蓮花做封面，感覺優雅。
當然點抵食午餐！午餐選擇多，有湯粉、炒粉、咖哩、撈檬等１５款。價錢＄５０～６２，包杯熱飲，都價錢合理。
生牛肉湯河$50雖然午餐選擇不少，但是生牛肉湯河是我到每間新餐廳必叫的食物，因為我覺得這個菜是越南餐廳的靈魂。這裹的賣相中規中序，但這裹的碗好大隻而且好重！這裹的份量絕對不少！
生牛肉湯河
$50
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扎肉蝦餅撈檬 $56
蝦餅大大片整齊的排列，賣相吸引。蝦餅蝦味突出，扎肉都有三片但味道被蝦餅比下去，味道比較淡。這個撈檬有不少菜絲及酸蘿蔔，加埋檬汁撈均食，味道清新又不失健康。
扎肉蝦餅撈檬
$56
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賣相不錯，有板有眼，份量多。食落炒得不錯，夠乾身，金邊粉沒有黏住的情況。味道夠味，但不咸。不錯的選擇！
炒金邊粉
$65
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河粉份量超多，湯味道一般，未見突出。河粉偏硬身，不夠順滑。
雞絲扎肉湯河
$52
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當然一試，今日係咸青檸梳打。原價要＄３０～ 超難飲，只有梳打味，沒有咸青檸味。後悔！
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