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餐廳: 小林札幌拉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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自從發現咗大角咀好多餐廳後,久唔久都會去呢區覓食。今個月就去咗呢間拉麵店🍜,佢哋嘅麵條係由北海道空運過嚟。我哋叫咗個$258二人餐,可以揀兩款主食同3款小食,如果拉麵想加餸只需加$10,價錢划算。🔸自家製豬軟骨拉麵 Pork Cartilage Ramen 🌟7/10🔹自家製叉燒拉麵 Their Barbecued Pork Noodles 🌟6/10🔸燒雞翼2串及燒雞軟骨2串 🌟8/10Chicken Wings*2 & Chicken Cartilage*2🔹吉列豬扒 Pork Cutlet 🌟8/10🔸自家製餃子 Dumplings 🌟8/10餸菜擺滿一張二人枱,非常豐富🤩。小食比拉麵更出色,特別係燒雞翼同燒雞軟骨串,燒得啱啱好,味道鹹鹹地,亦可以擠啲檸檬調味,雞翼有好多肉汁😋,雞軟骨軟硬適中;其次係吉列豬扒,好大塊好厚,而且炸粉唔厚又唔會散👍🏻;餃子🥟都唔錯,有6隻。▫️拉麵🍜方面,豬軟骨夠稔(淋)得嚟又唔會散開,有口感,幾鍾意,叉燒係大大片嘅薄叉燒👌🏻,每碗拉麵仲有一粒類似貢丸嘅肉丸、溏心蛋同好多紫菜同粟米🌽🤓,麵嘅份量亦好多,我細佬咁大食都話夠大碗🤣,嚟自北
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自從發現咗大角咀好多餐廳後,久唔久都會去呢區覓食。今個月就去咗呢間拉麵店🍜,佢哋嘅麵條係由北海道空運過嚟。我哋叫咗個$258二人餐,可以揀兩款主食同3款小食,如果拉麵想加餸只需加$10,價錢划算。
自家製豬軟骨拉麵
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🔸自家製豬軟骨拉麵 Pork Cartilage Ramen 🌟7/10
自家製豬軟骨拉麵
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🔹自家製叉燒拉麵 Their Barbecued Pork Noodles 🌟6/10
自家製叉燒拉麵
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🔸燒雞翼2串及燒雞軟骨2串 🌟8/10
Chicken Wings*2 & Chicken Cartilage*2
燒雞翼2串及燒雞軟骨2串
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🔹吉列豬扒 Pork Cutlet 🌟8/10
吉列豬扒
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🔸自家製餃子 Dumplings 🌟8/10
自家製餃子
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餸菜擺滿一張二人枱,非常豐富🤩。小食比拉麵更出色,特別係燒雞翼同燒雞軟骨串,燒得啱啱好,味道鹹鹹地,亦可以擠啲檸檬調味,雞翼有好多肉汁😋,雞軟骨軟硬適中;其次係吉列豬扒,好大塊好厚,而且炸粉唔厚又唔會散👍🏻;餃子🥟都唔錯,有6隻。
▫️
拉麵🍜方面,豬軟骨夠稔(淋)得嚟又唔會散開,有口感,幾鍾意,叉燒係大大片嘅薄叉燒👌🏻,每碗拉麵仲有一粒類似貢丸嘅肉丸、溏心蛋同好多紫菜同粟米🌽🤓,麵嘅份量亦好多,我細佬咁大食都話夠大碗🤣,嚟自北海道🇯🇵嘅麵條係幼身,略嫌唔夠彈牙,同埋湯底嘅味道如果濃郁啲會更好~不過可能湯底淡味係特色,因為餐廳喺每張枱都放置咗七味粉、芝麻、麻油等調味料。
拉麵
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拉麵
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總括嚟講,鍾意佢哋嘅小食多啲,同埋食到好飽🤣
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