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2013-02-20
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呢日中午同男友仔去街街, 不知不覺又到左晚飯時間...左諗右揀, 原本打算試下果間泰國野, 不過最後我揀左呢間.......大排檔!!!因為成日都久唔久有路過, 但係就一次都未試過~好香喎~ 隨便揀左張路邊既細枱坐低左, 跟住就好努力咁睇 menu!2 粒人, 其實可以食既唔多, 因為見佢碟都唔係細, 所以叫左幾樣野就收手~- 紅燒乳鴿- 椒鹽炸豆腐- o者o者白鱔煲- 白飯呢度可以直接望到入廚房位, 見到入面好多大廚, 又忙又嘈, 好似打緊仗咁... = ="落完單, 都等左好耐下先有野食....可能真係太多人呱~乳鴿上枱, 有陣陣香味, 顏色唔錯, 炸得均勻, 肉質唔錯, 有咬口有彈性, 唯一係....唔夠肉汁, 可能係炸得過火左少少!!之後黎既椒鹽炸豆腐, 賣相都唔錯, 大大碟炸得脆, 可惜...........有部份炸得過火了, 已經唔係金黃色, 而係......暗黃色!!原本, 想食油鹽水浸蜆, 點知等左好耐先有人通知............蜆已賣晒!! T^T所以就改左要o者o者白鱔煲, 熱乎乎既一個小菜, 香氣噗鼻, 白鱔肥美肉厚, 可惜..............o者o
左諗右揀, 原本打算試下果間泰國野, 不過最後我揀左呢間.......大排檔!!!
因為成日都久唔久有路過, 但係就一次都未試過~
好香喎~ 隨便揀左張路邊既細枱坐低左, 跟住就好努力咁睇 menu!
2 粒人, 其實可以食既唔多, 因為見佢碟都唔係細, 所以叫左幾樣野就收手~
- 紅燒乳鴿
- 椒鹽炸豆腐
- o者o者白鱔煲
- 白飯
呢度可以直接望到入廚房位, 見到入面好多大廚, 又忙又嘈, 好似打緊仗咁... = ="落完單, 都等左好耐下先有野食....可能真係太多人呱~
乳鴿上枱, 有陣陣香味, 顏色唔錯, 炸得均勻, 肉質唔錯, 有咬口有彈性, 唯一係....唔夠肉汁, 可能係炸得過火左少少!!
之後黎既椒鹽炸豆腐, 賣相都唔錯, 大大碟炸得脆, 可惜...........有部份炸得過火了, 已經唔係金黃色, 而係......暗黃色!!
原本, 想食油鹽水浸蜆, 點知等左好耐先有人通知............蜆已賣晒!! T^T所以就改左要o者o者白鱔煲, 熱乎乎既一個小菜, 香氣噗鼻, 白鱔肥美肉厚, 可惜..............o者o者應該要干身既, 而佢個汁根本都未收!!
唯一加返分既係, 呢個煲入面竟然有好多片又大又爽又好味既......黃沙潤!!!
因為食食豬最愛就係豬潤, 由其係黃沙果隻, 而且豬潤吸收晒個汁底味道, 超正!!!!!
但係話說回頭, 豬潤既分量, 係白鱔既......三分之二呢~ 但係明明我地叫既係白鱔煲喎, 睇黎, 白鱔真係好貴 = ="
論味道, 唔錯, 唔會太咸唔會太淡~論質數, 有待改善, 此終唔應該因為多人而求其嘛~
價錢方面就一般啦, 都算係正常小菜價既~
不過...................食完都..................幾口渴!!
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