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觀塘區午餐到處都是人, 如果好食的,更加係有排等,或者基本上等都唔到你等。 好明顯~想食鰹烏冬 記得訂位啦~店舖裝修簡單,店員不多, 感覺像家庭生意, 店員很耐心地解釋烏冬的選擇, 實在很旺 ,部分烏冬已經賣完了, 最後選了半湯烏冬及 燒鯖魚。烏冬很有彈性, 感覺新鮮, 由於是半湯, 湯底比較少, 所以烏冬不容易被浸到淋晒,可惜鰹魚湯底比較清淡, 若湯底可以濃一點,應該更令人著迷。 燒鯖魚有油香, 魚肉結實, 整體來說烏冬分量剛剛好😄😄 友人點了天婦羅, 炸得很香口呢。順帶一提, 烏冬店有烏冬班教授, 牆上亦貼有關於烏冬的製造方法, 傳統的烏冬原來要用腳踩的😆😆 很有趣呢, 飢詩很想去學吖~飢point: 7/10#hungermarch #非飢詩
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觀塘區午餐到處都是人, 如果好食的,更加係有排等,或者基本上等都唔到你等。 好明顯~想食鰹烏冬 記得訂位啦~
店舖裝修簡單,店員不多, 感覺像家庭生意, 店員很耐心地解釋烏冬的選擇, 實在很旺 ,部分烏冬已經賣完了, 最後選了半湯烏冬及 燒鯖魚。
烏冬很有彈性, 感覺新鮮, 由於是半湯, 湯底比較少, 所以烏冬不容易被浸到淋晒,可惜鰹魚湯底比較清淡, 若湯底可以濃一點,應該更令人著迷。
燒鯖魚有油香, 魚肉結實, 整體來說烏冬分量剛剛好😄😄 友人點了天婦羅, 炸得很香口呢。
順帶一提, 烏冬店有烏冬班教授, 牆上亦貼有關於烏冬的製造方法, 傳統的烏冬原來要用腳踩的😆😆 很有趣呢, 飢詩很想去學吖~
飢point: 7/10
#hungermarch #非飢詩
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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