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2024-02-20
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🍡煙燻芝士第一次用串燒方式去食煙燻芝士，味道濃郁，煙燻味係口中散開，芝士既質感滑嫩🍡牛舌心肉質又嫩又滑，口感彈牙🍡黑毛豚肉五花腩肥美既脂肪融化口裡，肉質鮮嫩，一口咬落去爆汁，再配上柚子胡椒醬汁，味道更加突出🍡雞軟骨外酥內嫩，脆脆既質感🍡雞肝外層微微焦香，內裡嫩滑細膩口感，完全冇腥味，配上醬汁去烤，超軟綿綿🍡免治雞肉棒配初生蛋自家製免治雞肉口感細緻，搭配初生蛋有濃郁蛋香& 醬油，加上芝麻口感更豐富🍡慢煮鵝肝一試難忘！鵝肝味道超濃郁，入口即化，夾著鰹魚汁浸過嘅白蘿蔔，唔會油膩，口感清新🍡京都炸豆腐外皮酥脆，內裡軟嫩，搭配鰹魚汁，好香口🍡美國牛小排肉質鮮嫩多汁，肉味濃📍喬居酒屋 太子花園街239號嘉慶苑地下C號舖
🍡煙燻芝士
第一次用串燒方式去食煙燻芝士，味道濃郁，煙燻味係口中散開，芝士既質感滑嫩
🍡牛舌心
肉質又嫩又滑，口感彈牙
🍡黑毛豚肉五花腩
肥美既脂肪融化口裡，肉質鮮嫩，一口咬落去爆汁，再配上柚子胡椒醬汁，味道更加突出
🍡雞軟骨
外酥內嫩，脆脆既質感
🍡雞肝
外層微微焦香，內裡嫩滑細膩口感，完全冇腥味，配上醬汁去烤，超軟綿綿
🍡免治雞肉棒配初生蛋
自家製免治雞肉口感細緻，搭配初生蛋有濃郁蛋香& 醬油，加上芝麻口感更豐富
🍡慢煮鵝肝
一試難忘！鵝肝味道超濃郁，入口即化，夾著鰹魚汁浸過嘅白蘿蔔，唔會油膩，口感清新
🍡京都炸豆腐
外皮酥脆，內裡軟嫩，搭配鰹魚汁，好香口
🍡美國牛小排
肉質鮮嫩多汁，肉味濃
📍喬居酒屋
太子花園街239號嘉慶苑地下C號舖
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