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2023-03-28
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自從有黎過九龍城食日本野, 就發現呢到除左係小泰國, 都係迷你小日本, 好多小型日本居酒屋, 而且都好正宗同新鮮, 今日又黎到搵食. 呢間小店係轉角位, 入面只有5個位, 所以要比少少耐性等一等. 等位期間, 都好多人approach呢間舗, 證明fans都唔少. 睇一睇menu, 都好相宜, 壽司最平幾蚊都有, 丼飯都抵食. 等左大半個鐘, 終於入得. 🐟 特上三文魚刺身丼- $138三文有6-7塊, 塊塊都超級肥美, 充滿魚油, 好靚仔. 唔好睇佢細細碗, 入面都好多飯, 用上左日本米, 粒粒煙韌, 有咬口, 壽司飯又唔會太酸,同埋三文魚子一齊食, 好有咬口. 🥚 自家制玉子海鰻丼 - $78鰻魚又係非常非美, 厚厚既肉, 無骨, 燒完淋上左燒汁, 再配一口飯, 好滋味. 而且佢既燒汁唔會太多太少, 成個感覺唔太咸. 而玉子就有4大條, 甜甜地, 食落口好實在, 同燒汁有個平衡.🥑 牛油果芝士三文魚卷- $88一份卷, 有成6大舊, 覺得幾抵食, 三文魚加牛油果同cream cheese, 除左D飯, 成個組合加埋係入口即溶, 好正. 加上 cream cheese酸酸尾尾, 好開
自從有黎過九龍城食日本野, 就發現呢到除左係小泰國, 都係迷你小日本, 好多小型日本居酒屋, 而且都好正宗同新鮮, 今日又黎到搵食. 呢間小店係轉角位, 入面只有5個位, 所以要比少少耐性等一等. 等位期間, 都好多人approach呢間舗, 證明fans都唔少. 睇一睇menu, 都好相宜, 壽司最平幾蚊都有, 丼飯都抵食. 等左大半個鐘, 終於入得.
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🐟 特上三文魚刺身丼- $138
三文有6-7塊, 塊塊都超級肥美, 充滿魚油, 好靚仔. 唔好睇佢細細碗, 入面都好多飯, 用上左日本米, 粒粒煙韌, 有咬口, 壽司飯又唔會太酸,同埋三文魚子一齊食, 好有咬口.
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🥚 自家制玉子海鰻丼 - $78
鰻魚又係非常非美, 厚厚既肉, 無骨, 燒完淋上左燒汁, 再配一口飯, 好滋味. 而且佢既燒汁唔會太多太少, 成個感覺唔太咸. 而玉子就有4大條, 甜甜地, 食落口好實在, 同燒汁有個平衡.
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🥑 牛油果芝士三文魚卷- $88
一份卷, 有成6大舊, 覺得幾抵食, 三文魚加牛油果同cream cheese, 除左D飯, 成個組合加埋係入口即溶, 好正. 加上 cream cheese酸酸尾尾, 好開胃, 就算食到飽飽地都食得落.
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🐚 海膽北海道帆立貝手卷 - $58
本身好海膽同帆立貝既我, 見到呢個手卷簡直覺得係絕配. 刺身好新鮮, 海膽香濃, 軟滑. 手卷size剛剛好, 除左刺身, 入面仲夾左D青瓜絲, 好fresh, 而外面既紫菜又脆卜卜. 成件咬落去, 口感好好.
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