錦麗 (東薈城名店倉)

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休息中

我經常搵啱啱啱嘅食肆去嚐嚐新滋味。最近，我發現咗喺東涌嘅錦麗越南菜，佢哋以佢地嘅精緻越南菜聞名喺香港。我對佢地嘅食物質素同味道都好高嘅期望，幸運嘅係，錦麗東涌絕對冇令我失望。頭先，我叫咗佢哋嘅招牌菜 安格斯火車頭。呢道菜真係令我驚艷到咗。安格斯牛肉滑嫩多汁，入口即化。佢哋特別嘅煮法令牛肉保留咗原汁原味，加上醬料嘅酸辣風味，真係好出色。每一口都令人愉悅，仲想再食多幾口。之後，我試咗佢哋嘅越式霸氣招牌粉。呢道菜以佢嘅獨特風味同豐富配料而聞名。粉條有彈性，湯汁濃郁鮮美，真係好回味。入面嘅配料豐富多樣，有新鮮嘅蔬菜、滑嫩嘅豆腐，仲有美味嘅炸春卷。呢道越南粉絕對係一道令人驚喜嘅佳餚，我真係忍唔住食多啲。廚師真係好擅長利用新鮮食材，每一道菜都顯示佢哋對細節嘅講究同對食物嘅熱愛。佢哋嘅菜單仲包括咗其他各式精緻嘅越南菜式，例如檸檬草雞、綠咖哩牛腩等等，呢啲更加令我對佢哋嘅廚藝讚賞。