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2018-05-01
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今年年頭去左歐洲一個月, 其中一站就係比利時了, 很喜歡那裡既朱古力, 窩夫,青口同啤酒等, 所以相約幾位朋友陪我尋回比利時的味道!! 呢間位於蘇豪區既比利時酒吧餐廳都幾有歐陸風格, 門口吧檯位置仲擺放左比利時地標尿尿小孩既擺設, 感覺真的有點置身於當地呀...Tomato Aux Crevettes HK$68呢個小食係用番茄盛載住沾滿沙律醬既蝦, 感覺好清新同健康呀!! 食落蝦既肉質都好彈牙, 非常之醒胃呀~~Deluxe Ham Platter HK$178我本人真係幾喜歡食Ham類既東西, 呢款Ham 夠鹹香, 夠薄切又無渣, 真係食到停唔到口的...Beer Mussels and Mariniere Mussels (500g) HK$228 each我地叫左兩款不同口味既青口, 分別係白酒同啤酒煮, 我地覺得用酒煮係最特色, 所以就揀左呢兩款啦!! 每款青口同樣配以一份薯條的!! 兩者酒味都好出, 特別係白酒煮那份, 青口好入味, 濃濃既酒味, 肉質又夠肥美, 泊得住當地呀! 只係份量就細d啦, 不竟係香港嗎~~~Roa
今年年頭去左歐洲一個月, 其中一站就係比利時了, 很喜歡那裡既朱古力, 窩夫,青口同啤酒等, 所以相約幾位朋友陪我尋回比利時的味道!! 呢間位於蘇豪區既比利時酒吧餐廳都幾有歐陸風格, 門口吧檯位置仲擺放左比利時地標尿尿小孩既擺設, 感覺真的有點置身於當地呀...
Tomato Aux Crevettes
$68
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Tomato Aux Crevettes HK$68
呢個小食係用番茄盛載住沾滿沙律醬既蝦, 感覺好清新同健康呀!! 食落蝦既肉質都好彈牙, 非常之醒胃呀~~
Deluxe Ham Platter
$178
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Deluxe Ham Platter HK$178
我本人真係幾喜歡食Ham類既東西, 呢款Ham 夠鹹香, 夠薄切又無渣, 真係食到停唔到口的...
Beer Mussels and Mariniere Mussels (500g)
$228
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Beer Mussels and Mariniere Mussels (500g) HK$228 each
我地叫左兩款不同口味既青口, 分別係白酒同啤酒煮, 我地覺得用酒煮係最特色, 所以就揀左呢兩款啦!! 每款青口同樣配以一份薯條的!! 兩者酒味都好出, 特別係白酒煮那份, 青口好入味, 濃濃既酒味, 肉質又夠肥美, 泊得住當地呀! 只係份量就細d啦, 不竟係香港嗎~~~
Roasted Pork Knuckle
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Roasted Pork Knuckle HK$268
呢度既豬手絕對唔差後過徳國餐廳ga!! 以木板上枱, 豬手份量夠大, 旁邊配以酸椰菜, 豬手燒得皮脆肉嫩, 肉質不但無燒乾仲保持到好多肉汁, 重點又唔係太油膩, 可以食多一兩件都唔怕了...
黎呢度主角其實係比利時既啤酒, 最最最能令我尋回比利時既回道就係佢地啦!! 一行四人, 每人叫左兩款啤酒!!!
Pauwel Kwak
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Pauwel Kwak HK$88
呢款啤酒屬於淡啤酒, 易入口而且有著麥笌既甜味餘韻係口中, 都幾啱女仔飲的~~ 由於我係比利時飲過, 而且非常之喜歡呢個酒杯既設計, 所以再回味下!! 呢個專屬既酒杯係源自18世紀入面大部分既交通工具都係用馬黎代步, 呢個設計就可以固定係馬鞍上, 簡單黎講係專為騎馬既人設計既杯黎~~
La Corne Blonde
$78
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La Corne Blonde HK$78
同樣有一個專屬既號角型酒杯, 呢款啤酒既花香同果香味好清淡, 同樣好易入口!! La Corne 啤酒呢個名字其實係源歐洲以前既一場戰爭, 呢個酒杯設計係為係呢埸戰爭無辜失去生命既村民致敬的~~
Rochefort 10
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Rochefort 10 HK$98
所有Trappist 既啤酒都稱為修道院啤酒, 呢支10號仔可以算是酒精度最濃既一支, 酒精濃度達11.3%, 一打開支10號仔就散發出濃烈既酒香, 入口唔苦亦唔甜, 味道好複雜的, 自問千杯不醉既朋友不妨一試~~
Westmalle Tripel 330ml
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Westmalle Tripel 330ml HK$98
同是修道院啤酒之一, 以三倍麥芽進行發酵釀造, 因而產生左較高既酒精濃度達9.5%, 入口複雜度極高, 呢款酒適合慢慢甘品嚐的, 稍苦既餘韻同屬高濃度酒精既啤酒, 真係好酒既知音人先懂欣賞, 對於女仔既我黎講當然覺得係難易入口啦...
Mangozo Banana
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Mangozo Banana HK$78
呢款香蕉味果洒, 擁有濃郁既香蕉味, 味道偏甜, 感覺好以香蕉味既汽水, 非常啱女仔飲, 但太易入口飲多左都唔知, 女士們要小心呀, 哈哈~~
Floris Passion
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Floris Passion HK$78
呢款百香果味既果酒, 甜得太點過份, 有少少好似飲緊越甜既糖水甘, 好啱完全飲唔到帶苦味啤酒既人飲, 不過一支就夠了~~
La Trappe Quadruple
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La Trappe Quadruple HK$98
呢支係荷蘭唯一修道院既出品, 酒精濃度都高達10%, 擁有四倍麥笌既啤酒, 入口唔苦唔澀, 帶有糖味及果味, 本來只係冬季先讓製既啤酒黎, 但由於大受歡迎, 所以就成了整年都生產既啤酒了~~
Orval
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Orval HK$88
呢款可算是最獨特既修道院啤酒, 入口味道層次多變, 苦中帶酸有D 微澀, 餘韻帶陳皮清香及麥芽糖香, 口感令人又香又恨~~
大家一路飲一路食一路吹水, 感覺真係好Relax呀~~
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