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2023-02-25
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Steak Omakase Selected Cuts($720/person)🍽️•前菜~生牛肉他他🐮第一次食韓式嘅生牛肉🇰🇷，唔同西式會加醋同配crackers黎食，不過我都幾鐘意食😋。~韓式蒸蛋🥚朋友麻麻地生牛肉但好鐘意呢個😂，入面仲有蟹柳絲等嘅配料架。~宮廷料理 九節板呢個係自己包黎食嘅，有牛肉🥩，青瓜🥒，酸蘿蔔等等，都幾清新。•是日熟成肉拼盤~ 熱成牛舌食到咁上下就會有專人介紹肉類🧑🏻💼。一開始就燒咗牛舌先，可以點少少鹽🫙或者醬汁黎食。之後後仲會燒埋2粒蘑菇🍄，中間嘅汁好清甜，記得唔好倒瀉呀🤓。~熟成帶骨牛小排🥩肉質夠嫩，細細塊都有肉汁🤤，就咁食或者夾下d泡菜同生菜🥬一齊食都唔錯。~熟成韓國五花肉🥓呢個燒到出面焦焦地好香😋，入口油脂夠哂豐富👍🏻，呢個就真係要夾菜一齊食啦，配埋大醬同生蒜都唔錯架😜。佢呢到係會見你食到咁上下先會幫你燒下一樣😙，我地食完個五花肉真係搞唔掂🤣，要職員幫我地燒下菠蘿解下滯先🍍，btw 🍍超甜呀。~ 熟成美國肉眼🥩我地叫咗五成熟。一定要講呢個係一個好有儀式感嘅牛排😂，燒完仲會幫我地切好擺埋盤。(大家記住睇到最尾幾條片)•韓式年糕餃子湯🍲我地已經係超飽😌，
•前菜
~生牛肉他他🐮
第一次食韓式嘅生牛肉🇰🇷，唔同西式會加醋同配crackers黎食，不過我都幾鐘意食😋。
~韓式蒸蛋🥚
朋友麻麻地生牛肉但好鐘意呢個😂，入面仲有蟹柳絲等嘅配料架。
~宮廷料理 九節板
呢個係自己包黎食嘅，有牛肉🥩，青瓜🥒，酸蘿蔔等等，都幾清新。
•是日熟成肉拼盤
~ 熱成牛舌
食到咁上下就會有專人介紹肉類🧑🏻💼。一開始就燒咗牛舌先，可以點少少鹽🫙或者醬汁黎食。之後後仲會燒埋2粒蘑菇🍄，中間嘅汁好清甜，記得唔好倒瀉呀🤓。
~熟成帶骨牛小排🥩
肉質夠嫩，細細塊都有肉汁🤤，就咁食或者夾下d泡菜同生菜🥬一齊食都唔錯。
~熟成韓國五花肉🥓
呢個燒到出面焦焦地好香😋，入口油脂夠哂豐富👍🏻，呢個就真係要夾菜一齊食啦，配埋大醬同生蒜都唔錯架😜。
佢呢到係會見你食到咁上下先會幫你燒下一樣😙，我地食完個五花肉真係搞唔掂🤣，要職員幫我地燒下菠蘿解下滯先🍍，btw 🍍超甜呀。
~ 熟成美國肉眼🥩
我地叫咗五成熟。一定要講呢個係一個好有儀式感嘅牛排😂，燒完仲會幫我地切好擺埋盤。(大家記住睇到最尾幾條片)
•韓式年糕餃子湯🍲
我地已經係超飽😌，不過濕濕地熱辣辣都仲可以食少少嘅🤣，湯係紫菜湯底，比較清淡中和翻之前嘅油膩。
•甜品🍰
tiramisu
食落味道有d似木糠蛋糕，不過都幾好食嘅☺️。
~柚子檸檬梳打($50)🍹
茘枝梳打($42)
我地都叫咗d清新解渴嘅飲品，配燒肉一流呀😚。
✨仲有個送餐機器人好得意。
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