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2023-03-13
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陽光普照、氣候暖和的星期日，最佳娛樂之一係踏單車、吹吹海風，然後在開揚環境下嘆個午餐。早一天網上訂枱，揀了【Picnic Casual Eatery】。很喜歡這個商場的餐廳，每一間都有開揚風景及半室外露天座位，甚有歐洲大城小鎮的餐廳風情。一直好想光顧【Picnic Casual Eatery】，被她的地中海希臘風格門面吸引；但每次 walk-in 都冇位，今次就刻意提前訂枱。室內裝潢雖然簡單，但同樣帶有濃厚希臘小島氣息。純白色的牆身襯以藍色木製窗框作為裝飾品，加上希臘小島街角風景壁畫 ⋯⋯ 小白屋加上藍天白雲，活脫就像身處 Santorini！不禁想起那一年在希臘小島的兩個星期浪漫假期！另一邊牆身的風景畫，則以希臘小島的地中海風景為主題，加上標誌性風車，一望就知是參照 Mykonos 的美景。餐牌上的多款菜式，由前菜、沙律、小食以至薄餅，所選用的材料及烹調口味，同樣充滿地中海風情，細心看清楚，似乎欠缺了以羊奶芝士及橄欖為主要材料嘅菜式。原來老闆及大部份員工是土耳其人，所以餐廳雖然以地中海菜式為主，但就偏向土耳其口味；採用希臘小島風格為裝修主題，只是為了吸引客人。頭盤的三小片乾麵包無論賣
室內裝潢雖然簡單，但同樣帶有濃厚希臘小島氣息。純白色的牆身襯以藍色木製窗框作為裝飾品，加上希臘小島街角風景壁畫 ⋯⋯ 小白屋加上藍天白雲，活脫就像身處 Santorini！不禁想起那一年在希臘小島的兩個星期浪漫假期！
另一邊牆身的風景畫，則以希臘小島的地中海風景為主題，加上標誌性風車，一望就知是參照 Mykonos 的美景。
餐牌上的多款菜式，由前菜、沙律、小食以至薄餅，所選用的材料及烹調口味，同樣充滿地中海風情，細心看清楚，似乎欠缺了以羊奶芝士及橄欖為主要材料嘅菜式。原來老闆及大部份員工是土耳其人，所以餐廳雖然以地中海菜式為主，但就偏向土耳其口味；採用希臘小島風格為裝修主題，只是為了吸引客人。
頭盤的三小片乾麵包無論賣相及味道俱很粗糙，入口很乾硬、唔鬆軟、又沒有麥香；係非常典型嘅地中海平民百姓的麵包主食。亮點在於配搭麵包的醃青橄欖及橄欖油浸蕃茄仔，味道濃酸，作為開胃前菜非常合適。當然，是否適合個人口味就見仁見智，但肯定係非常典型嘅地中海菜頭盤小吃。
見到大廚現場製作薄餅(Pide)，冇理由唔試！ Pide 譯成薄餅其實又唔係好正確，較合適應該係土耳其扁麵包。羊肉薄餅 Lamb Pide ($168) 餡料有免治羊肉、青椒、蕃茄、洋蔥、香草及芝士，同意大利薄餅及美式薄餅差不多，最大分別在於外型。Pizza 係圓形，餡料全部鋪在表面；Pide 就將圓形批底兩邊摺起，而且批底較為厚身，焗完的效果有點似表面鋪了餡料的薄麵包。Pide 的表面有層麵粉脆皮，內裡的麵包鬆軟熱辣辣；餡料味道吸引，尤其免治羊肉，味道濃郁。
Picnic Casual Eatery羊肉薄餅 Lamb Pide
$168
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地中海菜式不能缺少烤肉，叫了一份雜錦燒烤拼盤(2人前) Mixed Grill (2 persons) ($488)，份量驚人，三個人分享也綽綽有餘。烤肉包括兩支羊架、兩塊煎免治羊肉餅、兩串烤雞胸肉及兩串烤羊仔肉，每串烤肉又配搭了甜辣椒及迷你蕃茄，另外還有半個大洋蔥、半個大蕃茄及兩條辣椒。
雜錦燒烤拼盤(2人前) Mixed Grill (2 persons)
$488
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烤雞胸肉及烤羊仔肉大大塊，烤羊架同樣係大號，啖啖肉絕對滿足食肉獸要求；味道方面就一般而已。配合地中海風格，烤肉加入很多香料醃製，香味濃郁、但稍為偏淡；烹調方式亦比較粗糙，全部肉類十成熟，流失肉汁之外，肉質亦變得粗嚡，咬下去偏乾硬、唔鬆軟。
煎免治羊肉餅有驚喜，雖然貌不驚人、甚至有點醜陋，勝在肉汁豐膄、香料味道濃郁，好食過烤肉拼盤的其他三款肉類。烤肉配搭三款迷你小吃 / 主食雖然簡單，但也值得一試；尤其地中海沙律及土耳其米飯的口感及香味（加入了少許香料煮飯），在香港甚少餐廳可以品嚐。
烤肉味道一般，勝在份量超級多，夠抵食。地中海式薄餅的風格，同意大利薄餅及美式薄餅有明顯分別，同樣值得品嚐。講味道只係一般，但綜合其他條件：員工服務、用餐環境及菜式特色，值得一試。
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