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2025-03-23
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今日突然想吃台灣菜，立即想起同事提及過的那個，便一起來吃晚飯。原來餐廳是由香港90後開創，希望帶給食客一種在香港都能吃到和回味台灣經典美食的感覺！🥰🐔香酥脆雞便當🍱($86)(配滷肉+$12)-不得了！跟其他餐廳的鹽酥雞不同，那個有3-4件大大的香酥脆雞，味粉可以自選，我點了鹽酥粉，雞肉外層炸的很香脆，不厚粉，內裡肉質鮮嫩還很juicy，而且應該都加了少少醬油汁! 便當還配有粉絲，冬菇絲，玉子豆腐，椰菜絲，而且都有煮的入味。我們也加了滷肉，滷肉味道都很特別，不像平常的咸味，反而是帶甜的，滷肉肥瘦都有。整份便當是超滿足的！🥳🐽香酥排骨湯麵🍜($90)（ 鹽酥粉，紅燒牛湯，鮮關廟麵(中))-嘩！排骨超大塊，亦是有3種味粉選擇，炸得香脆，先炸再用滷水滷製，雖沒有脆雞juicy, 但肉質不會乾，有脆口感又半軟狀態，送飯送麵都很可以。湯底和麵條都可以選擇，我點了經典紅燒牛湯，濃郁湯底不會很咸令人口渴，豆卜都吸滿滿湯汁，非常入味！關廟麵都彈牙不是軟淋那種，很合我口味！😋小食🌯招牌總匯蛋餅🥚 ($38)-蛋控的必點蛋餅，是台灣必吃小食，而且總滙餡料有齊肉鬆，九層塔，粟米，芝士等，再沾上特製醬油，外層
原來餐廳是由香港90後開創，希望帶給食客一種在香港都能吃到和回味台灣經典美食的感覺！🥰
🐔香酥脆雞便當🍱($86)(配滷肉+$12)
香酥脆雞便當🍱
$98
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-不得了！跟其他餐廳的鹽酥雞不同，那個有3-4件大大的香酥脆雞，味粉可以自選，我點了鹽酥粉，雞肉外層炸的很香脆，不厚粉，內裡肉質鮮嫩還很juicy，而且應該都加了少少醬油汁! 便當還配有粉絲，冬菇絲，玉子豆腐，椰菜絲，而且都有煮的入味。我們也加了滷肉，滷肉味道都很特別，不像平常的咸味，反而是帶甜的，滷肉肥瘦都有。整份便當是超滿足的！🥳
🐽香酥排骨湯麵🍜($90)
（ 鹽酥粉，紅燒牛湯，鮮關廟麵(中))
香酥排骨湯麵
$90
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-嘩！排骨超大塊，亦是有3種味粉選擇，炸得香脆，先炸再用滷水滷製，雖沒有脆雞juicy, 但肉質不會乾，有脆口感又半軟狀態，送飯送麵都很可以。湯底和麵條都可以選擇，我點了經典紅燒牛湯，濃郁湯底不會很咸令人口渴，豆卜都吸滿滿湯汁，非常入味！關廟麵都彈牙不是軟淋那種，很合我口味！😋
小食
🌯招牌總匯蛋餅🥚 ($38)
招牌總匯蛋餅
$38
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-蛋控的必點蛋餅，是台灣必吃小食，而且總滙餡料有齊肉鬆，九層塔，粟米，芝士等，再沾上特製醬油，外層香酥，內裡口感豐富，很香口，咸甜交雜，而且台灣感覺滿滿！☺️☺️
🍢滷花枝丸(3粒) ($22)
滷花枝丸
$22
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-切了一半有6份，口感彈牙，加上台式滷汁，不錯。
🍤滷臺南蝦卷(2條) ($28)
滷臺南蝦卷(2條)
$28
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-以為用滷汁煮的會軟淋的口感，但原來是香脆外皮，內裡像是蝦滑的，彈牙，有驚喜！😋
飲品
格雷伯爵白波霸奶茶，那個招牌濃厚奶茶(+黑糖波霸)
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🧋格雷伯爵白波霸奶茶(跟餐+$15)
- 伯爵茶味突出，配上白珍珠，這我點了50%甜度，有口感，不太甜，幾好！😊
🧋那個招牌濃厚奶茶(跟餐+$12)(黑糖波霸+$6)
-經典的台式波霸奶茶當然要嘗一嘗吧! 我點了25%甜度，因為珍珠本來就加了黑糖煮成，所以中和奶茶甜度，配搭很好，我都喝光了！😙
總的來說，餐牌選擇多，不難找到台灣風味小吃和主食，而且製作出色，味道很到位！令人有在台灣吃地道台灣菜的感覺，是我在香港吃過最出色的台灣菜👍🏻👍🏻
💡環境挺好，有普通可拼坐多人的木桌，也有舒適的卡位，很適合一家大小或兩口子來👨👩👧👦👫👭🧑🤝🧑
💡現在餐廳在做優惠，惠顧滿$230可享免費$22的小吃🫶🏻
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