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店內環境悠閒舒適又寬敞,裝潢採用白色為主調,擺放林林總總的掛畫,充滿法國巴黎風情,窗邊更能飽覽海景,氣氛浪漫。




Bavette (Flank) - $308
嚴選優質的牛腹扒,肉質有嚼勁且鬆散,有層薄薄的脂肪增添肉汁,煎得外焦內粉嫩,牛味好濃郁,可蘸上阿根廷青醬,或轉黑胡椒醬;幼長的法式薯條金黃酥脆,有明顯的薯仔香味;烤蒜綿密細緻。


Seared "Three Yellow" Chicken - $218
兩塊香煎三黃雞外皮香脆金黃,雪白的雞肉細嫩柔軟又多汁,有陣陣迷迭香草味,而健康的薏米飯吸飽順滑的忌廉汁,有少少嚼勁之餘,又有綿密的黑松露泡沫,增添陣陣飄香。


Opera Gatuau Cake - $98
豐富且細膩的歌劇蛋糕層次豐富,有濕潤鬆軟的杏仁海綿蛋糕,又有濃郁的黑巧克力,又有滑順的咖啡,微苦交融互相平衡。

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蘋果肉桂茶 - $45
結合蘋果的清爽果香,又有獨特的肉桂香氣。

伯爵茶 - $45
有獨特的佛手柑香氣和柑橘皮的芳香,清爽順滑又飽滿。

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