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2025-04-29
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呢一個印度菜式個賣相色彩繽紛,食落去口感多層次,因為入面嘅配料都幾有趣嘅,有呢個小型脆皮包,其實我覺得佢有少少似我哋中國嘅煎堆,不過佢嘅皮係薄好多嘅,另外呢個小型脆皮包入面係放咗酸乳酪,所以嚴格嚟講佢其實係一個冷盤,味道酸酸地,幾開胃。老闆呢個菜式雖然係小食,但係一定唔可以預先整定,否則個乳酪就會令到嗰個小型脆皮淋咗,而且佢個面仲會加咗啲脆麵,又係會容易淋嘅,淋咗就唔好食,所以呢個小食係即叫即做嘅。配埋芒果味嘅印度奶昔,好清新嘅一餐下午茶。
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