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2025-02-25
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農曆年,親友相聚。訂了二圍枱,係全包宴。估計是結婚飲宴類近的菜色,包啤酒汽水茶芥加一。 在細小的圓枱迫迫狹狹地用餐,美其名曰:大家可以互相親近囉!乳豬件 乳豬跟海蜇排列整齊,乳豬唔熱但食得方便。波士頓龍蝦伊麵 下層的伊麵最受歡迎,剩下波士頓龍蝦<伊人獨憔悴>。炒蚌片 蚌片好脆口,蜜豆清甜。發財蠔豉 農曆新年好意頭菜,要發財好市。蝦肉燴燕窩 燕窩本無味,全賴<好似魚翅>味道的湯底。圓潤飽滿的蝦肉脆卜卜,感覺不到蝦肉纖維,心照!菇菌類菜心 菜心鮮甜無苦味,多款菇類拖油後,仍帶著菇菌類的香氣。蒸沙巴 呎寸大,肉厚,所以中骨位是剛熟,魚肉是剛剛好離骨。富園一品雞 雞肉已醃製有底味,雞皮薄脆。還有澱粉質系列的炒飯 & 壽包 蒸糕 這個糕不太甜,軟綿綿,自己吞了几件呢!今晚菜色,是否這個<龍蝦虎班乳豬全包宴>呢?
訂了二圍枱,係全包宴。
估計是結婚飲宴類近的菜色,包啤酒汽水茶芥加一。
在細小的圓枱迫迫狹狹地用餐,
美其名曰:大家可以互相親近囉!
乳豬跟海蜇排列整齊,乳豬唔熱但食得方便。
下層的伊麵最受歡迎,剩下波士頓龍蝦<伊人獨憔悴>。
蚌片好脆口,蜜豆清甜。
農曆新年好意頭菜,要發財好市。
燕窩本無味,全賴<好似魚翅>味道的湯底。
圓潤飽滿的蝦肉脆卜卜,感覺不到蝦肉纖維,心照!
菜心鮮甜無苦味,多款菇類拖油後,
仍帶著菇菌類的香氣。
呎寸大,肉厚,所以中骨位是剛熟,
魚肉是剛剛好離骨。
雞肉已醃製有底味,雞皮薄脆。
這個糕不太甜,軟綿綿,自己吞了几件呢!
今晚菜色,是否這個<龍蝦虎班乳豬全包宴>呢?
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