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2019-10-11
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一直都有光顧 Colour Brown 佐敦店和尖沙嘴誠品店, 咖啡師們都是熟識的面孔, 然而最近在尖沙嘴誠品見不著相熟的咖啡師, 一問下得知, 部份員工調到深水埗新開的分店幫忙。正好今天在深水埗放工，沒有事忙，捧場一下。店舖位處舊區，Colour Brown 門面採用深綠色並接近兩層樓高的框型設計，令人入內時倍感高樓底的開朗；蛋糕展示櫃座同樣深綠色，與店舖內非常矚目的兩層高旋轉樓梯同色系，店舖大吧枱及牆身沒有刻意粉飾歲月的痕跡，流露工業復興風格。今次只單點了一杯 cappuccino ，奶泡非常細滑，咖啡也醇滑，入口綿綿的。一杯咖啡，十多二十分鐘，把工作上的悶氣都掃光。下次一定要早點來，試一下這裡的食物
正好今天在深水埗放工，沒有事忙，捧場一下。
店舖位處舊區，Colour Brown 門面採用深綠色並接近兩層樓高的框型設計，令人入內時倍感高樓底的開朗；蛋糕展示櫃座同樣深綠色，與店舖內非常矚目的兩層高旋轉樓梯同色系，店舖大吧枱及牆身沒有刻意粉飾歲月的痕跡，流露工業復興風格。
今次只單點了一杯 cappuccino ，奶泡非常細滑，咖啡也醇滑，入口綿綿的。
Cappuccino
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一杯咖啡，十多二十分鐘，把工作上的悶氣都掃光。
下次一定要早點來，試一下這裡的食物
題外話/補充資料：
Colour Brown 的熟客應該會對這新分店的店名有所疑惑，奇怪何為不如以往的店名 -- "Colour Brown" -- 而是 "Colour Brown x PHVLO HATCH"。
事原係 旋轉梯以上兩層為 PHVLO, HATCH office；故店名不同。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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