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2025-02-19
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同事介紹荃灣一間家常菜餐廳叫四妹廚房，佢話呢間店啱佢口味，見我咁鍾意食小菜應該黎試下喎。地點在荃昌中心，平時同常由天橋過商場行一樓，地下呢層真係好少落黎，原來地下都有幾間食店喎，轉一圈便見到四妹廚房，都唔算難搵。餐牌選擇幾多，仲有牆上寫嘅special，或者有咩想食同老闆講，佢有材料都可整😎⭐巴戟杜仲圓肉豬踭湯先來個是日靚湯，一聽個湯名就知正野啦，補腎調理嘅葯材湯，入口先甘後甜非常濃郁，真材實料飲完唔口渴，仲全晚暖笠笠添，同茶記啲例水截然不同。⭐蝦米肉碎菜脯炒蛋來個菜脯炒蛋，甜甜鹹鹹又香口，好下飯😋⭐芥蘭炒牛肉芥蘭爽脆牛肉有咬口，加埋薑蒜調味料，真係有阿媽炒嘅味道。⭐紅燒乳鴿見咁多人推介乳鴿又試下先，炸得香口喎，點埋個淮鹽正呀！⭐麵醬蒸馬友最後仲蒸左條魚，店內有唔少魚類選擇，詳情看牆上掛牌😆馬友鮮香軟嫩，蒸嘅時間啱啱好，甜豉油同麵醬撈飯一流。⭐白飯咁好餸飯都食多左。真係好啱口味，有家的味道，無介紹錯喎👍
地點在荃昌中心，平時同常由天橋過商場行一樓，地下呢層真係好少落黎，原來地下都有幾間食店喎，轉一圈便見到四妹廚房，都唔算難搵。
餐牌選擇幾多，仲有牆上寫嘅special，或者有咩想食同老闆講，佢有材料都可整😎
⭐巴戟杜仲圓肉豬踭湯
先來個是日靚湯，一聽個湯名就知正野啦，補腎調理嘅葯材湯，入口先甘後甜非常濃郁，真材實料飲完唔口渴，仲全晚暖笠笠添，同茶記啲例水截然不同。
⭐蝦米肉碎菜脯炒蛋
來個菜脯炒蛋，甜甜鹹鹹又香口，好下飯😋
⭐芥蘭炒牛肉
芥蘭爽脆牛肉有咬口，加埋薑蒜調味料，真係有阿媽炒嘅味道。
⭐紅燒乳鴿
見咁多人推介乳鴿又試下先，炸得香口喎，點埋個淮鹽正呀！
⭐麵醬蒸馬友
最後仲蒸左條魚，店內有唔少魚類選擇，詳情看牆上掛牌😆馬友鮮香軟嫩，蒸嘅時間啱啱好，甜豉油同麵醬撈飯一流。
⭐白飯
咁好餸飯都食多左。
真係好啱口味，有家的味道，無介紹錯喎👍
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