御膳

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長輩生日，和家人到觀塘吃了一頓私房菜。餐廳在工業大廈內，但只要菜好服務好，即使位置隱世，也會有人聞香知味，前来品嚐。我就做足功課，一早已打電話到餐廳，除了卜位，還訂了乳鴿。🏅招牌脆皮玻璃乳鴿省招牌嘅菜色，推出以來，太受歡迎，師傅做唔切，頭尾要整3日，工序繁多。所以限量供應，每日限5隻，無預定無得食啊!🏅富貴金龍原條沙巴龍躉起肉，肉做流沙黃金味和吉列椒鹽味。御膳原創菜，甚有驚喜。🏅十八香炒大肉蟹肉蟹新鮮，用好多香料、酒去炒，超級惹味。🏅蒜蓉粉絲蒸蟶子皇以新鮮肥美的蟶子為主角，配以蒜蓉粉絲，既保留了蟶子的鮮甜，又添加了蒜香的醇厚口感。蒸煮之後蟶子肉質軟嫩多汁，粉絲吸飽了蟶子汁，香氣四溢，滋味絕佳。🏅芝士龍蝦斬件，芝士要加$40龍蝦肉質飽滿彈牙，與濃郁的芝士完美融合，令人垂涎欲滴。這道龍蝦料理把龍蝦的鮮美發揮得淋漓盡致。每道菜式師傅都交足貨，每一種香料、豉油，甚至省乳鴿嘅鹽，都用足心機去調到滿意。酒家免開瓶費，免切餅費，免加一，歡迎自帶飲品，性價比高，是我和家人聚餐首選。