麵屋神匠

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個排要辦年貨同整頭髮，搞到好晏先食嘢，所以又去方便就腳又好食既日式拉麵店😉😉首先，我要講下佢嘅招牌菜──濃厚蝦湯拉麵。佢嘅湯底真係非常濃郁，🥰🥰實在係蝦味濃厚到爆！湯底係由新鮮蝦煮熬而成，入口即感到滿滿嘅鮮味。天氣凍而飲到呢口湯真心正😏😏拉麵本身都好有咬勁，彈牙又入味，同湯底絕配😃😃啲豚肉都大大塊，我食極都食唔完😂接着，就係柚子鹽湯蜆肉拉麵。😋😋呢個湯底真係好特別，有一種清新嘅柚子香氣，令人覺得好開胃。🤭湯底係以柚子、清鹽同蔥花熬製而成，味道清爽又不失層次感。湯底唔算太濃，但又唔會太淡，完全係恰到好處。😆拉麵同湯底一樣，都好好味，麵條咬落去有種微微的彈性，同湯底嘅配搭絕對係絕配。拉麵上面仲有鮮嫩多汁嘅蜆肉，☺️加入啲蜆肉令呢碗拉麵更加豐富美味。🤪最後，我要講下佢嘅小食──炸芝士球。呢個小食真係超級好食！👍🏻👍🏻炸芝士球外脆內軟，芝士煙韌嘅質感同濃郁嘅味道好搶眼。每啖咬落去，芝士會流出嚟，令整個口感更加豐富。我真係食得停唔住，一啖接一啖，真係太過癮！😳😳呢間真係食宵夜之泉😊