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2022-08-25
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超級耐冇黎過長沙灣廣場！裝修後真的變得很不一樣，多了很多新餐廳。這間日式餐廳看著很吸引，決定和友人一起去試一試。不得不說menu影得非常吸引，飲品名也很有創意！網上很多人推介燒比目魚，便選了這個一人定食($89)。果然冇介紹錯！燒比目魚燒得香脆，滿口都是魚油的香味。稻庭烏冬(+$9)很彈牙順滑，配鰹魚湯是不錯的配搭，清清地正好解膩。套餐可選牛奶布甸/麵鼓湯，友人選了麵鼓湯，但略為偏淡，牛奶布甸花奶味很濃，偏甜一些。友人選擇了牛肉壽喜燒($96)+鰹魚湯讚岐烏冬(+$9)。牛肉偏肥，湯底正常水準，讚岐烏冬相對比較煙韌，配上壽喜燒的湯絕對是超搭的。以這個價錢算是不過不失。清酒煮蜆（+$48）湯底很清甜，蜆肉稍微煮得有點過火，美中不足是有一兩隻有沙。最後來一點甜食。Menu 說梳乎厘pancake 製作需時20-30分鐘，但實際我們等了50分鐘。建議大家跟主食同步落單！原味梳乎厘（$88）賣相不錯，很適合打卡！但味道偏甜，如果可以減一點糖會更好。整體來說定食值得一試！甜品就要好食得甜先好叫😎
不得不說menu影得非常吸引，飲品名也很有創意！網上很多人推介燒比目魚，便選了這個一人定食($89)。果然冇介紹錯！
燒比目魚燒得香脆，滿口都是魚油的香味。
稻庭烏冬(+$9)很彈牙順滑，配鰹魚湯是不錯的配搭，清清地正好解膩。
套餐可選牛奶布甸/麵鼓湯，友人選了麵鼓湯，但略為偏淡，牛奶布甸花奶味很濃，偏甜一些。
燒比目魚定食
$97
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友人選擇了牛肉壽喜燒($96)+鰹魚湯讚岐烏冬(+$9)。牛肉偏肥，湯底正常水準，讚岐烏冬相對比較煙韌，配上壽喜燒的湯絕對是超搭的。以這個價錢算是不過不失。
牛肉壽喜燒
$105
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清酒煮蜆（+$48）
湯底很清甜，蜆肉稍微煮得有點過火，美中不足是有一兩隻有沙。
清酒煮蜆
$48
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最後來一點甜食。
Menu 說梳乎厘pancake 製作需時20-30分鐘，但實際我們等了50分鐘。建議大家跟主食同步落單！
原味梳乎厘（$88）賣相不錯，很適合打卡！但味道偏甜，如果可以減一點糖會更好。
原味梳乎厘pancake
$88
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整體來說定食值得一試！甜品就要好食得甜先好叫😎
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