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餐廳: The Flame Bar & Restaurant
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳,付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼,方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2025-06-11 876 瀏覽
昨天同女朋友去觀塘 APM 購物, 之後去亞太中心三樓吃晚餐.    The Flame Bar & Restaurant.步入餐廳, 牆上火焰迎來動感, 氣氛不錯.大型酒吧, 有 Bartender 駐場, 美酒眾多.  侍應招呼好好, 介紹有室內及露台座位.  我們選擇室內,餐廳樓底高,  落地大玻璃窗面對露台花園.  環境寬敞舒適!露台花園裝修設計不俗 ! 花園內有歐陸裝飾, 令人感覺有點浪漫. 我們看餐牌, 食物選擇多.   女朋友 贊成  2 人套餐,   快捷簡單樣樣有,  Salad, soup.  Main Course (選擇也有多款)  Dessert, Drinks  價錢合理,  立即落單. Salad:  香煎大蝦伴牛油果沙律,  翠綠色蔬菜, 伴上大蝦, 牛油果粒, 車厘茄, 椒粒.  碗荳花, 擺設美, 大蝦好彈牙, 牛油果粒, 車厘茄,  味道清新, 健康開胃.Soup :  甜薯忌廉湯,  是晚廚師餐湯, 湯夠熱, 香甜美味嘅湯, 入口順滑,  味道恰好. Main 1:   西班牙海鮮燴飯,  海鮮的配料包括了帶子, 大蝦, 大蜆和魷魚, 非常豊富.
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昨天同女朋友去觀塘 APM 購物, 之後去亞太中心三樓吃晚餐.    The Flame Bar & Restaurant.
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步入餐廳, 牆上火焰迎來動感, 氣氛不錯.大型酒吧, 有 Bartender 駐場, 美酒眾多.  
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侍應招呼好好, 介紹有室內及露台座位.  我們選擇室內,餐廳樓底高,  落地大玻璃窗面對露台花園.  環境寬敞舒適!
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露台花園裝修設計不俗 !
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 花園內有歐陸裝飾, 令人感覺有點浪漫. 
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我們看餐牌, 食物選擇多.   女朋友 贊成  2 人套餐,   快捷簡單樣樣有, 
 Salad, soup.  Main Course (選擇也有多款)  Dessert, Drinks  價錢合理,  立即落單. 
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Salad:  香煎大蝦伴牛油果沙律,  翠綠色蔬菜, 伴上大蝦, 牛油果粒, 車厘茄, 椒粒.  碗荳花, 擺設美, 大蝦好彈牙, 牛油果粒, 車厘茄,  味道清新, 健康開胃.
香煎大蝦伴牛油果沙律
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Soup :  甜薯忌廉湯,  是晚廚師餐湯, 湯夠熱, 香甜美味嘅湯, 入口順滑,  味道恰好. 
甜薯忌廉湯
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Main 1:   西班牙海鮮燴飯, 
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海鮮的配料包括了帶子, 大蝦, 大蜆和魷魚, 非常豊富. 食材足料,  帶子, 大蝦, 蜆肉,  好鮮甜.  金黃色的米飯, 粒粒分明, 軟硬適中, 充份吸收了海鮮的味道, 十分可口. 
西班牙海鮮燴飯
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Main 2:  澳洲安格斯殼飼牛西冷扒,  五成熟.  烤得剛剛好, 伴有燒汁,  烤蔬菜有粟米芯,  烤薯, BB 露筍, BB甘筍, 及烤大蒜子. 
澳洲安格斯殼飼牛西冷扒
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牛扒有份量,  肉質嫩滑, 外層煎至微焦,  牛肉味濃,  切開還是嫩紅色,
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 配上惹味燒汁, 口感非常好.
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烤蔬菜做得很好, 品質細嫩, 烤時間控制剛好.   特別喜歡烤大蒜,  食得好滿意.
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 Daily Dessert:  餐後甜品  1) 芝士餅   傳統甜品.    2) 火焰法式焦糖燉蛋, 
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芝士餅,    芝士味濃厚.
芝士餅
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 法式焦糖燉蛋,     把紙套燃燒, 火焰爆發般超吸睛 !待火熄滅後便看見 敲碎了焦糖, 燉蛋滑得溜口, 又不太甜, 非常討好.  這個甜品是我們最期盼的!
法式焦糖燉蛋
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熱檸檬茶:   茶質好,  更喜歡那檸檬香. 餐廳有型有格, 食物及廚藝有水準,  價錢實際, 招呼友善, 係飲酒聚餐好地方.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$335 (晚餐)
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