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2022-04-24
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假日和友人去西班牙餐廳吃午餐。特意選這間餐廳,除了因為比較近友人居住的地方,還有讓友人嚐嚐西班牙風味。店內的佈置如西班牙小店的裝飾,讓人置身在西班牙的小鎮中。以橙色為主調的佈置,更突顯西班牙的熱情色彩。深海八爪魚($168),厚切深海八爪魚,底下是香軟柔滑的薯蓉,整碟拿去焗。軟稔柔嫩的八爪魚頂層灑上紅椒粉,令整碟顏色帶點西班牙的鮮明色彩,賣相吸引之餘,也為八爪魚微微增加紅椒粉的香氣。蟹肉可樂餅($18),可樂餅內的蟹肉豐富,完全做到外脆內軟,是香口的伴酒小食,吃完一口又想再多吃一口。西班牙海鮮飯($248),看到每枱也點了這款,當然要嚐嚐。海鮮飯以西班牙海鮮飯專用的雙耳盆盛着,用料豐富,用上本地新鮮海鮮、西班牙飯專用的米和龍蝦高湯。龍蝦高湯味能完全滲透飯粒,所以每一口海鮮飯都能嚐到濃郁的高湯味。海鮮用料新鮮,蝦肉爽口彈牙,把飯旁的兩片檸檬繞圈擠點檸檬汁,更能突顯海鮮和高湯飯粒的鮮味,份量足夠兩人吃。蘋果汁($38),吃可樂餅,除了可配西班牙Cider,對不喝酒的人來說,這裏的蘋果汁也是一個不錯的選擇。蘋果汁的冰涼清甜與可樂餅和西班牙海鮮飯的濃味。
假日和友人去西班牙餐廳吃午餐。特意選這間餐廳,除了因為比較近友人居住的地方,還有讓友人嚐嚐西班牙風味。店內的佈置如西班牙小店的裝飾,讓人置身在西班牙的小鎮中。以橙色為主調的佈置,更突顯西班牙的熱情色彩。
$168
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深海八爪魚($168),厚切深海八爪魚,底下是香軟柔滑的薯蓉,整碟拿去焗。軟稔柔嫩的八爪魚頂層灑上紅椒粉,令整碟顏色帶點西班牙的鮮明色彩,賣相吸引之餘,也為八爪魚微微增加紅椒粉的香氣。
$18
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蟹肉可樂餅($18),可樂餅內的蟹肉豐富,完全做到外脆內軟,是香口的伴酒小食,吃完一口又想再多吃一口。
$248
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西班牙海鮮飯($248),看到每枱也點了這款,當然要嚐嚐。海鮮飯以西班牙海鮮飯專用的雙耳盆盛着,用料豐富,用上本地新鮮海鮮、西班牙飯專用的米和龍蝦高湯。龍蝦高湯味能完全滲透飯粒,所以每一口海鮮飯都能嚐到濃郁的高湯味。海鮮用料新鮮,蝦肉爽口彈牙,把飯旁的兩片檸檬繞圈擠點檸檬汁,更能突顯海鮮和高湯飯粒的鮮味,份量足夠兩人吃。
$38
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蘋果汁($38),吃可樂餅,除了可配西班牙Cider,對不喝酒的人來說,這裏的蘋果汁也是一個不錯的選擇。蘋果汁的冰涼清甜與可樂餅和西班牙海鮮飯的濃味。
題外話/補充資料:
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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