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2024-09-03
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如果帶一個唔食葱/洋蔥/韭菜/茄子/芫荽…嘅人，去素食cafe，會唔會攞佢命？…原來唔會，佢仲好enjoy。事關呢間位於西灣河SOHO東嘅”Vegmind”，係一間頗有特色嘅素食Cafe。除咗Burger/ Pizza/意粉呢啲”正常嘢”，佢仲有煲仔飯同特色咖啡甜品等等，今次我哋每樣都叫啲。黑芝麻鮮奶 $40 (主食+$20)日本丸久小山園 抹茶鮮奶 $40 (主食+$20)兩杯嘢飲都有水準，加$20算係合理純素魚柳漢堡配法式薯條 $158 (連餐)呢個純粹魚柳係用…造？因為我咬落去真係feel唔到同真實魚柳有咩唔同😅。連同其他蔬菜，咬落去其實好豐富。薯條就炸得正常，我自己就覺得可以再炸得香口啲。牛肝菌煎蛋煲仔飯 $168 (連餐)呢個係meal of the night。因為佢係用Risotto做，原本就同牛肝菌極夾。另外因為佢用煲仔飯方法煲過，有啲焦香，令到個飯更加有質感。洋蔥？可以喺scan QR落單時走咗佢😎。純素Tiramisu $88首先第一個問題係，芝士點處理？答案係腰果醬。所以食落去除咗有少少腰果味，最唔同嘅地方係佢嘅顆粒感會比較重。明顯同一般Tiramisu賣幼滑唔一
原來唔會，佢仲好enjoy。
事關呢間位於西灣河SOHO東嘅”Vegmind”，係一間頗有特色嘅素食Cafe。除咗Burger/ Pizza/意粉呢啲”正常嘢”，佢仲有煲仔飯同特色咖啡甜品等等，今次我哋每樣都叫啲。
黑芝麻鮮奶 $40 (主食+$20)
日本丸久小山園 抹茶鮮奶 $40 (主食+$20)
兩杯嘢飲都有水準，加$20算係合理
純素魚柳漢堡配法式薯條 $158 (連餐)呢個純粹魚柳係用…造？因為我咬落去真係feel唔到同真實魚柳有咩唔同😅。連同其他蔬菜，咬落去其實好豐富。薯條就炸得正常，我自己就覺得可以再炸得香口啲。
牛肝菌煎蛋煲仔飯 $168 (連餐)
呢個係meal of the night。因為佢係用Risotto做，原本就同牛肝菌極夾。另外因為佢用煲仔飯方法煲過，有啲焦香，令到個飯更加有質感。洋蔥？可以喺scan QR落單時走咗佢😎。
純素Tiramisu $88
首先第一個問題係，芝士點處理？答案係腰果醬。
所以食落去除咗有少少腰果味，最唔同嘅地方係佢嘅顆粒感會比較重。明顯同一般Tiramisu賣幼滑唔一樣。佢買嘅係硬橋硬馬嘅蛋糕感覺。另外佢都會落咖啡粉同酒。
同元朗本店比，呢度比較似正式餐廳，而元朗就似郊外Cafe。以後我想食得健康少少，都唔使怕嗰堆我唔食嘅蔬菜了😅。
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