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2022-10-22
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燒肉定食店如雨後春筍，今日於上水取郵件，順道於上水廣場開餐。這間燒肉店開業不久，在4樓近𨋢口位置，餐廳裝修走時尚暖光風格，座位面積尚算舒服，但樓底不高，覺得抽氣設備未足夠，餐廳有股油煙味。今次，我點了🐂牛板翼🥓 [$138] 有200克，牛板翼是牛頸與牛肩間的肉，牛肉質感軟嫩，不會太多油脂，牛肉味道都夠濃郁，完全是我 至愛💋💟。而頭盤有漬物或者泡菜可供選擇，個人十分推薦漬物，漬物酸姜，配牛肉可以解下膩，又😚清新。串燒翠肉瓜🥒是廚房已經燒好上枱，是我至愛♥️♥️，燒得唔會太乾，仍然保留住水份，配上木耳絲，所以好味。後話：此餐廳員工服務質素只是一般般。加上可能是方便清潔關係，雖然有大量空座位，但安排座位和燒爐都仍是客走就接住再用，爐邊又沒有清潔，上一位客人牛肉醬汁仍貼在爐邊，只換上新網，感覺不衛生。
這間燒肉店開業不久，在4樓近𨋢口位置，餐廳裝修走時尚暖光風格，座位面積尚算舒服，但樓底不高，覺得抽氣設備未足夠，餐廳有股油煙味。
今次，我點了🐂牛板翼🥓 [$138] 有200克，牛板翼是牛頸與牛肩間的肉，牛肉質感軟嫩，不會太多油脂，牛肉味道都夠濃郁，完全是我 至愛💋💟。
而頭盤有漬物或者泡菜可供選擇，個人十分推薦漬物，
漬物酸姜，配牛肉可以解下膩，又😚清新。
串燒翠肉瓜🥒是廚房已經燒好上枱，是我至愛♥️♥️，燒得唔會太乾，仍然保留住水份，配上木耳絲，所以好味。
後話：此餐廳員工服務質素只是一般般。
加上可能是方便清潔關係，雖然有大量空座位，但安排座位和燒爐都仍是客走就接住再用，爐邊又沒有清潔，上一位客人牛肉醬汁仍貼在爐邊，只換上新網，感覺不衛生。
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