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2021-03-04
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堅尼地城屬於舊社區，雖然已有唔少新樓盤，但仍有濃濃舊社區人情味。有口碑小店，老店不少，每個星期假期總愛到這裡尋味。今次到市政大廈熟食市場，感覺這裡餐廳應該都是街坊老口味。見到有幾枱人都食沙爹牛即食麵，就是這種香噴噴香港味😋，坐低點了沙爹牛通，熱華田，感覺像略到小時候。望望餐牌，有好幾種沙爹菜式，隨了沙爹湯低粉麵，仲有沙爹牛飯，沙爹牛濕炒河。似乎沙爹是此店特色。沙爹牛通賣相同一般茶記有少少唔同，唔係一pat沙爹汁牛肉撻上湯通炒上面，係成碗湯底係濃沙爹沙底，一口飲啖湯，哇～好滾熱辣，飲完一啖忍唔住再飲，佢唔算濃到杰撻撻，飲入口順喉，夠沙爹香，惹味。最怕沙爹甜味重，呢度嘅口味我鍾意。牛肉係有咬口嗰種，有牛味，無俾梳打粉醃到無肉味。有住家感覺。食完同自己講，一定會再黎試埋其他沙爹菜色😋
有口碑小店，老店不少，每個星期假期總愛到這裡尋味。
今次到市政大廈熟食市場，感覺這裡餐廳應該都是街坊老口味。見到有幾枱人都食沙爹牛即食麵，就是這種香噴噴香港味😋，坐低點了沙爹牛通，熱華田，感覺像略到小時候。
望望餐牌，有好幾種沙爹菜式，隨了沙爹湯低粉麵，仲有沙爹牛飯，沙爹牛濕炒河。似乎沙爹是此店特色。
沙爹牛肉通粉
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沙爹牛通賣相同一般茶記有少少唔同，唔係一pat沙爹汁牛肉撻上湯通炒上面，係成碗湯底係濃沙爹沙底，一口飲啖湯，哇～好滾熱辣，飲完一啖忍唔住再飲，佢唔算濃到杰撻撻，飲入口順喉，夠沙爹香，惹味。最怕沙爹甜味重，呢度嘅口味我鍾意。
牛肉係有咬口嗰種，有牛味，無俾梳打粉醃到無肉味。有住家感覺。
食完同自己講，一定會再黎試埋其他沙爹菜色😋
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