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2024-12-28
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潮洲菜色真是別有風味，久吾久都會想去食下。今次嚟到《陳儀興尚潮樓》鰂魚涌店，呢度裝潢古色古香，高雅別緻，播放著潮式輕音樂。啱哂情侶或一家大小來吃飯。✨️尚潮醬燒骨 $88秘製醬汁濃厚香醇，鹹中帶點香甜味，味道獨特。上面灑點芝麻增加脆感。✨️魚露浸花甲 $88肉質鮮味的半殼花甲，一個個工整地排在圓形碟上，並浸泡在鹹香嘅魚露中。食落非常入味，令人回味。另外，仲嗌左呢度其中一款招牌菜。✨️滷水鵝肝(半份) $138一聽到呢個名，你一定會問：「係咁好鹹？」。吾係死鹹，而且，夾埋鵝肝下嘅豆腐一齊食，中和了鹹味，味道啱啱好。✨️功夫茶 和 小食餐前和餐後都奉上功夫茶，其茶清香怡人，有解腻作用。今次嘅小食係醃甜酸菜，有微辣，非常開胃。
✨️尚潮醬燒骨 $88
秘製醬汁濃厚香醇，鹹中帶點香甜味，味道獨特。上面灑點芝麻增加脆感。
✨️魚露浸花甲 $88
肉質鮮味的半殼花甲，一個個工整地排在圓形碟上，並浸泡在鹹香嘅魚露中。食落非常入味，令人回味。
另外，仲嗌左呢度其中一款招牌菜。
✨️滷水鵝肝(半份) $138
一聽到呢個名，你一定會問：「係咁好鹹？」。
吾係死鹹，而且，夾埋鵝肝下嘅豆腐一齊食，中和了鹹味，味道啱啱好。
✨️功夫茶 和 小食
餐前和餐後都奉上功夫茶，其茶清香怡人，有解腻作用。
今次嘅小食係醃甜酸菜，有微辣，非常開胃。
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