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2023-07-01
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中意食印度菜嘅過來看喇！尖沙咀諾士佛台一向是美酒佳餚的聚集地，今次到訪嘅哩間印度Spice bar & restaurant，裝潢充滿印度風情而又不失雅緻，夜間還有多款酒類供應，非常適合收工嚟個happy hour！▶️Grill Beef Fajitas ($239)熱辣辣用鐵板送上嘅fajitas系我一向嘅最愛，可以揀雞或牛，而牛魔王嘅我哋就揀咗牛。鐵板最底層系燈籠椒、洋蔥等食材，索滿肉汁。牛肉表面炙燒至微焦，裡面呈鮮嫩的粉紅色，食客可以根據個人喜好靠鐵板熱力煮至心儀熟度。伴碟還有印度薄餅、番茄粒、guacamole和sour cream等等，包住一啖入口，好豐富！▶️New Zealand Mussels ($165)非常出色嘅一道菜，醬汁調味真係滿分。青口肉大大粒，肉質肥厚。醬汁非常適合用paratha或者naan點住食，酸酸甜甜好開胃！▶️Butter Chicken ($149)一場來到食印度菜冇理由吾食返正宗料理，哩個牛油雞就系出色之作，跟薄餅更是絕配，雞件份量足，無骨啖啖肉，微辣微甜，朋友同我都好中意！▶️Butter Naan ($45)烤至香酥的Naan是印度菜的必食項目，
▶️Grill Beef Fajitas ($239)
熱辣辣用鐵板送上嘅fajitas系我一向嘅最愛，可以揀雞或牛，而牛魔王嘅我哋就揀咗牛。鐵板最底層系燈籠椒、洋蔥等食材，索滿肉汁。牛肉表面炙燒至微焦，裡面呈鮮嫩的粉紅色，食客可以根據個人喜好靠鐵板熱力煮至心儀熟度。伴碟還有印度薄餅、番茄粒、guacamole和sour cream等等，包住一啖入口，好豐富！
▶️New Zealand Mussels ($165)
非常出色嘅一道菜，醬汁調味真係滿分。青口肉大大粒，肉質肥厚。醬汁非常適合用paratha或者naan點住食，酸酸甜甜好開胃！
▶️Butter Chicken ($149)
一場來到食印度菜冇理由吾食返正宗料理，哩個牛油雞就系出色之作，跟薄餅更是絕配，雞件份量足，無骨啖啖肉，微辣微甜，朋友同我都好中意！
▶️Butter Naan ($45)
烤至香酥的Naan是印度菜的必食項目，每次為咗食曬D咖哩都一定會點烤餅，而牛油烤餅更是香氣十足，十分吸引！
▶️Masala Tea ($50)
對印度人來說，masala tea是香料和家的味道。話說小妹N年前曾經到印度出差，masala tea當時深得我心，可謂一飲鍾情，至今難忘。香料味道是整道茶的主角，一般會用壺裝住，保持熱力，讓每一口茶都洋溢著香氣。
▶️Strawberry Mojito ($65) / Cranberry Juice ($65)
賣相一流的straberry mojito，無酒精更適合女士午間飲用。酸咪咪的風味更是夏日恩物，岩曬現在熱到溶嘅天氣！
📍SPICE Restaurant & Bar
尖沙咀諾士佛臺1號2樓
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