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2018-02-05
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從何時開始興起了「好味到無朋友」的口頭禪？！ 猜不到首訪這家日本餐廳，即要向「好味到無朋友」Say No，實在太嚴重了！！！ 經常悠閒午聚的四人邦，在寒天裡選來了日本餐。「千鶴」屬於酒店的日本餐廳，空間充裕，具備刺身和鐵板專區，提供多樣的日本菜！ 「千鶴」中午提供七款主題御膳，還有商務午餐與及千鶴和風定食，款式比預期為多，切合不同需要的客人。午餐仿如千變萬化、令人眼花繚亂的紅館舞台！不過，最令我興奮的是三送一的午餐優惠，四人邦今回走運了！ 沙律 對慣了悠閒的四人幫，時間不是問題，更何況可享三送一，當然要有大食大！我們選擇了三款御膳及一款和牛鐵板燒套餐，四款午餐內容不一，均包含沙律和雪糕甜品！ 桃肉、車厘茄和沙律雜菜，配以自調西京味噌沙律醬的沙律 ，組合出清爽的滋味！ 素食套餐 HK$228 一向偽健康的我，選擇了御膳的素食套餐，套餐備有土炸炸豆腐、煮日本溫室茄子、季節野菜、白飯或炒麵、漬物和麵豉湯。對於素食者，又多一個與朋共聚的好地方，且套餐內容絕不單調沉悶！ 素食套餐 — 季節野菜 季節野菜以炒煮的芽菜為主，伴上少量椰菜、紅蘿蔔絲和韮菜！口感清清爽爽之餘，亦保留蔬菜原味，每一口都是
猜不到首訪這家日本餐廳，即要向「好味到無朋友」Say No，實在太嚴重了！！！
經常悠閒午聚的四人邦，在寒天裡選來了日本餐。「千鶴」屬於酒店的日本餐廳，空間充裕，具備刺身和鐵板專區，提供多樣的日本菜！
「千鶴」中午提供七款主題御膳，還有商務午餐與及千鶴和風定食，款式比預期為多，切合不同需要的客人。午餐仿如千變萬化、令人眼花繚亂的紅館舞台！不過，最令我興奮的是三送一的午餐優惠，四人邦今回走運了！
沙律對慣了悠閒的四人幫，時間不是問題，更何況可享三送一，當然要有大食大！我們選擇了三款御膳及一款和牛鐵板燒套餐，四款午餐內容不一，均包含沙律和雪糕甜品！
桃肉、車厘茄和沙律雜菜，配以自調西京味噌沙律醬的沙律 ，組合出清爽的滋味！
素食套餐 HK$228一向偽健康的我，選擇了御膳的素食套餐，套餐備有土炸炸豆腐、煮日本溫室茄子、季節野菜、白飯或炒麵、漬物和麵豉湯。對於素食者，又多一個與朋共聚的好地方，且套餐內容絕不單調沉悶！
素食套餐 — 季節野菜 季節野菜以炒煮的芽菜為主，伴上少量椰菜、紅蘿蔔絲和韮菜！口感清清爽爽之餘，亦保留蔬菜原味，每一口都是健康的泉源！
素食套餐 — 煮日本溫室茄子溫室茄子軟腍細滑，吸收了醬汁的甜香，乘著紫菜的香氣入口，煮日本溫室茄子成了我的大愛！
素食套餐 — 煮日本溫室茄子茄子內還有我愛的野菌，實在太美妙了！
素食套餐 — 土佐炸豆腐土佐炸豆腐瑟縮於白碗內，並不起眼，想不到原來也是驚喜！
素食套餐 — 土佐炸豆腐即時把您拯救出來。沾上紫菜的土佐炸豆腐，輕盈的炸漿外層與軟軟的內層一同咀嚼，口感小脆輕柔，土佐炸豆腐就是予人溫和舒暢！
素食套餐 — 炒麵主食有米飯或炒麵兩個選擇，我選了炒麵。圓麵條沾上淡淡的醬油，混合爽口的蔬菜和甜辛的紅薑絲，將素食套餐變得更充實。炒麵亦可與漬物配送，另有一番風味！
雖然我選擇了素食套餐，但不等於我放棄鐵板燒的誘惑！
和牛鐵板燒套餐 HK$468和牛鐵板燒套餐是牛魔王友人的必然選擇。套餐包括精選刺身、東瀛蒸蛋、季節野菜、鐵板炒飯或炒麵、麵豉湯和雪糕
套餐內的厚切和牛粒香氣鼎盛，簡直讓偽素食的我，不得不筷子一伸，九秒九挾赴桃紅焦香的牛肉粒放進嘴巴。厚切牛肉粒不單具豐富的嚼感，在扎實牛肉中滲出恰好與香濃的牛脂，鹽巴亦下得不過多，怪不得一向雞仔胃的友人把它一掃而空，實在太美味了！
千鶴御膳 HK$480命名為千鶴御膳，當然具有相當的份量。招牌的名物備有季節雜錦刺身、季節煮物、迷你天婦羅、鐵板和牛薄燒、東瀛蒸蛋、白飯、漬物和蛤肉滑子菇麵豉湯。
這麼豐盛的御膳，我也不客氣地減輕友人的負擔，即時把鮮味的赤貝吞下，大快朵頤！另外鐵板和牛薄燒香氣不絕，肯定也是牛魔王的大愛也！
刺身御膳 HK＄410另一友人的刺身御膳，當然以特選雜錦刺身為主角，另配上白飯或清湯烏冬、麵豉湯和東瀛蒸蛋。
對著特選雜錦刺身目不轉睛的我，友人一看便明白我的心意！於是她的新鮮美味的深海池魚和金目鯛便落入我的嘴巴裡去了！還試了一口滑滑的東瀛蒸蛋，感覺十分幸福！
西京燒銀鱈魚寒冬就是大吃特吃的借口，於是貪心的我們還特別一嚐了西京燒銀鱈魚，就連沙律醬也吃光！
雜錦串燒好事成雙，繼西京燒銀鱈魚後，雜錦串燒又端來了，當中的燒牛舌超級彈牙焦香，雞肉棒混上脆脆的軟骨，口感不俗！
經過一輪著皇帝式的享受後，終於來到甜品，我要了柚子雪葩和白桃雪葩！柚子雪葩香氣與味道較為突出，宜細口細的慢慢品嚐，而白桃雪葩，味道較輕，大口大口更能感受到白桃的清新味道！
四人邦就是邪惡的代表，除了柚子雪葩和白桃雪葩，我們一共嚐了六款雪糕，還有芝麻、綠茶、紫薯、紅豆，吃得開心盡情，已忘記了減肥和凍冰冰的天氣了！我們一致通過「千鶴」紅豆雪糕的香氣和粉綿質感，為最令人著迷的雪糕，朋友們記得不要錯過！
如果沒有了他們那有三送一的午餐優惠
如果沒有了他們
那有偽健康食素餐又可兼食刺身與和牛
如果沒有了他們
那有食勻六款口味雪糕的過癮感
有了他們便有笑聲減肥法
以後跟我講 「好味到有朋友」！
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