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2024-05-11
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餐廳座位非常舒服，而且可以邊食邊觀看到廚師的精湛刀藝😄我們大家都選擇咗 $678（13壽司套餐），細心的店員會問我們有沒有什麼不喜歡吃 / 對有什麼食物有敏感..，太窩心！🥰沙律🥗 新鮮沙律菜加入沙律醋，胃口已經大開啦😋😋𤉋蛋(熱滑𤉋蛋原來也有豐富食材，紫菜、蟹柳..)蜜柑鯛(蜜柑鯛魚肉質細滑，柑甜味)帆立貝 (肉身肥厚，加入鮮青檸汁更提升鮮爽味道)左口魚(甘香肥美)紋甲魷魚(入口爽脆，細嚼鮮甜)深海池魚(縞鰺脂肪結實、肉質肥嫩，刺身質地纖細柔軟，口感順滑)牡丹蝦(蝦鮮味甜)間白魚(間白魚非常新鮮，魚香味突出)赤背(外表呈橙紅色、帶光澤，食落肉質爽厚，鮮味十足)大拖羅(豐富天然魚油脂甘香，入口即溶)海膽(足料濃厚海膽鮮味)鯖魚(師傅加入左紫蘇葉和芝麻，使鯖魚味道更加豐富)右口魚邊(右口魚肉質非常滑，魚油非常豐富)吞拿魚(吞拿魚的肉質較為堅硬、味道較清，加入大蔥粒，味道非常夾）拖羅蓉手卷(爽脆紫菜包往拖羅蓉，啖啖滿足)味噌湯栗子雪糕(餐後甜品🍨)一餐非常滿足，多謝廚師發辦外，更加多謝我這位好友介紹
我們大家都選擇咗 $678（13壽司套餐），細心的店員會問我們有沒有什麼不喜歡吃 / 對有什麼食物有敏感..，太窩心！🥰沙律🥗
新鮮沙律菜加入沙律醋，胃口已經大開啦😋😋
𤉋蛋(熱滑𤉋蛋原來也有豐富食材，紫菜、蟹柳..)蜜柑鯛(蜜柑鯛魚肉質細滑，柑甜味)
帆立貝 (肉身肥厚，加入鮮青檸汁更提升鮮爽味道)
左口魚(甘香肥美)
紋甲魷魚(入口爽脆，細嚼鮮甜)
深海池魚(縞鰺脂肪結實、肉質肥嫩，刺身質地纖細柔軟，口感順滑)
牡丹蝦(蝦鮮味甜)
間白魚(間白魚非常新鮮，魚香味突出)
赤背(外表呈橙紅色、帶光澤，食落肉質爽厚，鮮味十足)
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海膽(足料濃厚海膽鮮味)
鯖魚(師傅加入左紫蘇葉和芝麻，使鯖魚味道更加豐富)
右口魚邊(右口魚肉質非常滑，魚油非常豐富)
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拖羅蓉手卷(爽脆紫菜包往拖羅蓉，啖啖滿足)
味噌湯栗子雪糕(餐後甜品🍨)
一餐非常滿足，多謝廚師發辦外，更加多謝我這位好友介紹
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