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2024-09-02
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Butlery (沙田).BUTLERY係我bookmark 咗好耐嘅餐廳😻。佢嘅主食同pancakes 係你見到都會覺得好好食嘅果種。.White Wine Mussels$79青口份量做前菜啱啱好，個頭細細，但肉肉好鮮甜配上超香白酒忌廉汁，🤤甜甜地細滑而唔膩，🧈個忌廉汁淋落烤脆多士度食，🍞好滋味。.Iron Grilled Flank Steak $192配有蔬菜同薯條。牛扒🥩要咗5成熟，粉粉嫩嫩嘅肉色好吸引🤩。煎得比較乾身，係硬實嘅肉質。整體比較普通。.Sea Urchin & ScallopLinguine $178新鮮海膽？香煎帶子、蟹肉海膽忌廉汁意粉🍝omg 呢個組合，見到張圖嘅賣相已經覺得係必嗌！😧呢間餐廳整嘅忌廉汁真係好好食。相信忌廉汁係佢嘅專長。🤩佢同青口個忌廉汁係完全唔一樣嘅味道，但係做到完全一樣嘅感覺，😋甜甜地細滑而唔膩！再加上海膽帶子蟹肉嘅鮮甜味道包果住意粉😍。好好食😋！.Tiramisu Pancake$122唔可以唔食pancake!😗超濃郁嘅蛋香，軟軟滑滑嘅口感，濕潤嘅程度啱啱好，Tiramisu個cream有輕輕嘅Tiramisu味，但又唔會搶走咗pan
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BUTLERY係我bookmark 咗好耐嘅餐廳😻。
佢嘅主食同pancakes 係你見到都會覺得好好食嘅果種。
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White Wine Mussels$79
青口份量做前菜啱啱好，個頭細細，但肉肉好鮮甜配上超香白酒忌廉汁，🤤甜甜地細滑而唔膩，🧈個忌廉汁淋落烤脆多士度食，🍞好滋味。
.Iron Grilled Flank Steak $192
配有蔬菜同薯條。牛扒🥩要咗5成熟，粉粉嫩嫩嘅肉色好吸引🤩。煎得比較乾身，係硬實嘅肉質。整體比較普通。
.Sea Urchin & ScallopLinguine $178
新鮮海膽？香煎帶子、蟹肉海膽忌廉汁意粉🍝omg 呢個組合，見到張圖嘅賣相已經覺得係必嗌！
😧呢間餐廳整嘅忌廉汁真係好好食。相信忌廉汁係佢嘅專長。🤩佢同青口個忌廉汁係完全唔一樣嘅味道，但係做到完全一樣嘅感覺，😋甜甜地細滑而唔膩！
再加上海膽帶子蟹肉嘅鮮甜味道包果住意粉😍。好好食😋！
.Tiramisu Pancake$122
唔可以唔食pancake!😗超濃郁嘅蛋香，軟軟滑滑嘅口感，濕潤嘅程度啱啱好，Tiramisu個cream有輕輕嘅Tiramisu味，但又唔會搶走咗pancake蛋香😯 好好食😋！
.絕對會因為佢嘅忌廉汁同埋pancake而再返轉頭食☺️。好想試埋旗下品牌The pantry.
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飲品就叫咗Matcha Latte$45
Pomegranate Lime Soda$48
鍾意佢嘅嘢飲，可以揀糖度。牛奶抹茶揀咗少甜之後啱啱好茶味仲大少少苦係我鍾意嘅味道。而紅石榴青檸梳打比較少見，有新鮮嘅紅石榴喺上面做點綴，但紅石榴嘅味道唔夠出，青檸嘅香氣比較多，不失為一杯好fresh嘅嘢飲。.
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