影片
更多
2019-11-14
838 瀏覽
這次是被騙之下吃欽記的。😒因為本身，友人一早就提議去吃大埔墟熟食市場的牛雜牛腩粉店。但去到又發現這一間魚蛋粉，人流不少，但有碰巧有座位，不如試一次。😒於是坐下，問一問有沒有河粉，店員又稱要等，剛剛賣完，為了不想等，又不喜歡吃米粉，於是勉強點了個麵（其後發現過多五分鐘又復冇有河粉了）。原來，它的幼麵，並不是像雲吞麵那種鹼水幼麵，而好像車仔麵那種，表面比較光滑，但是完全沒有彈性，軟林林沒有朝氣的那種幼麵。本人平生最討厭這種麵條，沒有個性、上不了湯、又沒有彈力、表面又粗糙。除了麵條，它的魚蛋和魚片頭，也可以說是沒有特別，魚蛋，圓形細細顆，不覺得魚味特別鮮香；魚片頭，細細隻三角形的，也不覺得特別香濃。雖然兩碗麵合共好像都不消$80 ，但以其質素來說，的確吃完沒有什麼滿足感/果腹感。🤷🏾♀️
因為本身，友人一早就提議去吃大埔墟熟食市場的牛雜牛腩粉店。但去到又發現這一間魚蛋粉，人流不少，但有碰巧有座位，不如試一次。😒
於是坐下，問一問有沒有河粉，店員又稱要等，剛剛賣完，為了不想等，又不喜歡吃米粉，於是勉強點了個麵（其後發現過多五分鐘又復冇有河粉了）。
原來，它的幼麵，並不是像雲吞麵那種鹼水幼麵，而好像車仔麵那種，表面比較光滑，但是完全沒有彈性，軟林林沒有朝氣的那種幼麵。本人平生最討厭這種麵條，沒有個性、上不了湯、又沒有彈力、表面又粗糙。
除了麵條，它的魚蛋和魚片頭，也可以說是沒有特別，魚蛋，圓形細細顆，不覺得魚味特別鮮香；魚片頭，細細隻三角形的，也不覺得特別香濃。
雖然兩碗麵合共好像都不消$80 ，但以其質素來說，的確吃完沒有什麼滿足感/果腹感。🤷🏾♀️
張貼
