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2024-04-04
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今次帶老公黎食，食物水準都keep到，但所有食物份量都明顯減少，埋單1100兩位，不過食唔飽😞1. 松露蘑菇可樂餅 $20有d似cabonara的可樂餅，由以前的一條手指長，cut到變左一粒波，$20一粒，ok可以2. Panceta Toast $62十分有驚喜的一道小食，火灸過後的煙肉好香，逼左d油脂出黎，好食！3. Pyreness lamb spare ribs$308有一條都有成大舊肥肉似係中間，睇番相都覺得太油了，燒得一般，中規中矩4. Red prawn Fideuao 紅蝦短麪 $348店長花姐過黎幫手將蝦頭的膏全擠出來撈麪，紅蝦的蝦膏好濃好香，撈麪一流，可以比美米芝蓮。不過當花姐撈麪時，明顯見到個麪的分量少得可憐，坦白講個麪的份量仲少過我煮比個2歲bb的分量！佢撈麪果時有冇覺得尷尬🙄真係想問，d麪的成本好貴嗎？點解要cut到仲少過一個2歲bb的份量？？？？食到呢度真係有d嬲，最後埋單1100兩位，食唔飽店的人流比以前明顯少左，反映出cut左假日lunch set 的反應，易左入座。但個短麪份量cut到咁，做生意當然要計錢計成本，連低成本的麪都要咁樣cut，我應該唔會再
1. 松露蘑菇可樂餅 $20
有d似cabonara的可樂餅，由以前的一條手指長，cut到變左一粒波，$20一粒，ok可以
2. Panceta Toast $62
十分有驚喜的一道小食，火灸過後的煙肉好香，逼左d油脂出黎，好食！
Panceta Toast
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3. Pyreness lamb spare ribs$308
有一條都有成大舊肥肉似係中間，睇番相都覺得太油了，燒得一般，中規中矩
Pyreness Lamb spare ribs
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4. Red prawn Fideuao 紅蝦短麪 $348
店長花姐過黎幫手將蝦頭的膏全擠出來撈麪，紅蝦的蝦膏好濃好香，撈麪一流，可以比美米芝蓮。
不過當花姐撈麪時，明顯見到個麪的分量少得可憐，坦白講個麪的份量仲少過我煮比個2歲bb的分量！佢撈麪果時有冇覺得尷尬🙄
真係想問，d麪的成本好貴嗎？點解要cut到仲少過一個2歲bb的份量？？？？
紅蝦短麪
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食到呢度真係有d嬲，最後埋單1100兩位，食唔飽
店的人流比以前明顯少左，反映出cut左假日lunch set 的反應，易左入座。但個短麪份量cut到咁，做生意當然要計錢計成本，連低成本的麪都要咁樣cut，我應該唔會再三訪了，不想又餓又氣地離開餐廳。
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